Глобальна стандартизація продуктів харчування стала великим союзником для людей як в економіці, так і в полегшенні закупівель.
Ми все частіше спостерігаємо, як індустріалізовані харчові продукти замінюють продукти натурального та кустарного походження на полицях ринку.
побачити більше
Мільярдери-засновники Google володіють НЕЗВИЧАЙНОЮ колекцією; подивіться
Чи справді нафта походила від динозаврів? Дізнайтеся правду про…
Таким чином, різні страви Бразильці і культурні інгредієнти, які широко споживаються в країні, керують ризик зникнути назавжди.
Нижче ми покажемо вам основні інгредієнти та продукти, а також причини, чому вони занепадають.
Відкрийте для себе основні продукти харчування, яким загрожує зникнення на ринках
Фіолетовий батат
Вона дуже забудькувата і має дуже обмежене вдосконалення. Тому знайти цей овоч в місцях продажу, наприклад в супермаркетах, стає все важче.
Пітанга
Іншим продуктом харчування, виробництво якого скорочується, є пітанги, які, незважаючи на процвітання в багатьох бразильських садах, стикаються з проблемами їх транспортування.
Таким чином ускладнюється рух фруктів до торгових точок і відбувається падіння виробництва в цілому.
(Зображення: розкриття)
Шестерня
Маємо приклад і з кедровими горіхами. Його також називають насінням араукарії, воно багате вуглеводами та страждає від зникнення через використання його деревини.
Нестримний пошук цієї сировини робить дедалі важчим пошук такого варіанту серед бразильських продуктів харчування, а також робить його дорожчим для покупки.
Рожевий перець і пальма жукара
Рожевий перець і серце пальми jucara походять із рослин і дерев у регіонах Атлантичного лісу. Однак із агресивним занепадом цього біома через розвідку, вирубку лісів і пожежі вони все частіше зникають.
Пекі
На даний момент він знаходиться в зоні з погіршенням навколишнього середовища. Сьогодні існують кооперативні рухи для збереження їжі, але їх стає все важче знайти.
Guava Smudge
Емблематичний гуава Smudge стикається з продуктивними труднощами. З цієї причини його мовчки замінили індустріалізовані варіанти. Через це кустарні вироби дедалі рідше зустрічаються в магазинах і супермаркетах.
Ці продукти можуть зникнути за більш короткий період часу, ніж ми можемо собі уявити. Необхідно берегти природні варіанти та засоби виробництва таких продуктів, щоб вони довше були на столі.
