Наші рот це частина травної системи, і саме там починається травлення, якому допомагає Плювати, рідина, що виробляється трьома парами слинних залоз: привушною, підщелепною та під’язиковою.
слина має як окупація змащувати і розбавляти їжу (полегшуючи пережовування, смак і ковтання), крім того, що захищає від бактерій і зволожує рот. Слина складається з повітря (звідси пінистий аспект), води (99,5%), птіаліну, азоту, сірки, калію, натрію, хлору, кальцію, магнію, сечової кислоти та лимонної кислоти. Він також має ферментативні, структурні та імунологічні білки.
Слина людини містить речовину, яка називається секреторним імуноглобуліном А (IgA), який виконує функцію захисту організму від вірусів, які вражають дихальні та травні шляхи. Слина також має мікробну дію, яка контролює ріст бактерій, тому, коли слини немає, є більша ймовірність карієсу. Зміни в кількості слини також можуть спричинити появу галітозу.
Одним з ферментів, що містяться в нашій слині, є амілаза слини, також відомий як птіалін
Доросла людина виробляє приблизно 1 - 2 літри слини на день, і при вживанні їжі кількість виділеної слини збільшується. Залишатися з "поливання рота" оскільки наша нервова система стимулює вироблення слини слинними залозами, коли ми відчуваємо запах або смак їжі.
THE ксеростомія це зміна кількості слини в роті. Це може бути спричинено прийомом деяких ліків, похилим віком (зі старінням слинні залози атрофуються), раком в області голови та шиї, діабетом та ін. При низькій кількості слини ризик виникнення захворювань пародонту, покривів язика та неприємного запаху з рота більший. Це також перешкоджає правильному пережовуванню їжі, змушуючи людину змінювати консистенцію їжі, яку вони їдять, що може спричинити проблеми з травленням.
Пола Луредо
Закінчив біологію