О Яблучний оцет Він відомий своїми корисними властивостями для здоров’я та естетики, але його неправильне споживання може призвести до ризику.
Яблучний оцет отримують шляхом бродіння яблук і переважно складається з 5% оцтової кислоти та 95% води. Однак його справжня магія полягає в концентрації корисних речовин, серед яких оцтова кислота, розчинна клітковина, вітаміни і корисні копалини.
побачити більше
СЕРЙОЗНЕ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Згідно з дослідженням, кожен третій чоловік має ВПЛ
Жарко, чи не так? Дізнайтеся, що робити, щоб уникнути головного болю...
У цьому сенсі в цій статті ми досліджуємо основні переваги цієї золотої рідини та догляд, необхідний, щоб максимально використати її.
Застосування та користь яблучного оцту
Яблучний оцет виділяється своєю універсальністю. Завдяки наявності в своєму складі оцтової кислоти, кверцетину і пектину широко використовується в дієтах, особливо спортсменами і людьми, що худнуть.
(Зображення: Getty Images/репродукція)
Дізнайтеся більше про компоненти цієї знаменитої приправи:
Оцтова кислота: Цей компонент пригнічує ферменти, відповідальні за перетравлення вуглеводів, допомагаючи підтримувати стабільний рівень цукру в крові та розвивати м’язи.
кверцетин: Потужна антиоксидантна речовина, яка може допомогти зменшити дію гістаміну, відповідального за алергічні реакції.
пектин: Білок, отриманий з яблук, який сприяє відчуттю ситості та покращує засвоєння жирів, а також сприяє правильній роботі кишечника.
Користь для здоров'я
Яблучний оцет пропонує низку переваг для здоров'я, в тому числі:
- Допомога при схудненні: Дослідження показують, що споживання перед їжею може допомогти схуднути;
- Профілактика діабету: Допомагає контролювати рівень глюкози та регуляцію інсуліну, що може запобігти діабету;
- Покращення суглобів: Це може допомогти усунути мінеральні кристали, які роблять суглоби жорсткими;
- Здорове травлення: Покращує травлення, зменшуючи такі проблеми, як печія та рефлюкс;
- Профілактика раку: його антиоксидантна дія може затримувати розвиток ракових клітин;
- Захист печінки: Стимулює вивільнення токсинів, зміцнюючи здоров'я печінки;
- Покращення шкіри: Можна наносити на шкіру для контролю жирності;
Користь для м’язів: стимулює роботу м’язів і відновлення волокон.
Яблучний оцет можна включити в раціон кількома способами, в тому числі в салатах і різних стравах. Крім того, його можна вживати розведеним у воді, в пропорції одна столова ложка на 100 мл води, перед основними прийомами їжі для поліпшення травлення. Він також використовується в естетичних процедурах, таких як контроль жирності шкіри та боротьба з лупою на шкірі голови.
Необхідний догляд і надмірне споживання
Незважаючи на свої переваги, Надмірне вживання яблучного оцту може мати негативні наслідки, особливо для людей з виразкою та проблемами шлунка. Крім того, дуже важливо вибрати органічний яблучний оцет, який зберігає тонку мережу ферментів і корисну бактеріальну культуру.
Надмірне вживання може підвищити кислотність шлунково-кишкового тракту, змінити рН крові та взаємодіяти з ліками. Тому дуже важливо вживати цей тип оцту в помірних кількостях і звертатися за медичною допомогою при будь-яких ознаках проблем.
Підсумовуючи, можна сказати, що яблучний оцет є цінним засобом для здоров'я, але вживання його повинно бути зваженим і усвідомленим. Знаючи його переваги та ризики, можна максимально використати його властивості для більш здорового життя.