Печиво зі згущеним молоком — типово бразильський десерт із французьким натхненням. Ця цукерка характерна для Різдва, і її дуже просто зробити: просто чергуйте шари солодкого крему з печивом або тортом.
Тому навіть початківці можуть приготувати цю солодкість, яка навіть не йде в духовку, просто поставте її в холодильник, а потім подавайте холодною та вершковою. Якщо ви хочете знати, як приготувати смачне печиво зі згущеним молоком, то читайте далі!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Серед такої кількості способів приготування замороженого печива зі згущеним молоком ми відокремили для вас цей рецепт, який займає лише 4 інгредієнтів, вам не потрібна духовка чи навіть плита, це займе лише 30 хвилин, і це обов’язково принесе успіх у вашому Будинок.
Дізнайтеся, як це зробити нижче:
Інгредієнти:
Ви будете потребувати:
- 1 упаковка печива (шампанського, кукурудзяного та ін.);
- 320 мл згущеного молока з льодом;
- 1 упаковка вершкового молока;
- 150 г шоколаду, подрібненого на шматочки.
Як зробити:
Першим кроком збийте згущене молоко в блендері або міксері до збільшення об’єму (приблизно 4 хвилини). Таким чином ваш десерт вийде дуже кремовим.
Виберіть посудину, в якій ви збираєтеся готувати рецепт, вона може бути будь-якої форми, якщо печиво підходить правильно. Отже, вам потрібно накрити його поліетиленовою плівкою, щоб ви могли легко розліпити його, коли закінчите.
Настав час складати шари: першим буде попередньо збите згущене молоко, потім бісквіт, а поверх нього ще один шар молока. Ви будете робити це, поки не закінчите інгредієнти. Потім відправте миску в морозильну камеру, яка повинна промерзнути не менше півгодини.
Дах:
Поки заморожене печиво зі згущеним молоком застигає, можна приготувати шоколадний ганаш, яким буде покрита ця цукерка. Для цього перелийте вершки в скляну миску і поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини або до нагрівання (на повній потужності).
Зніміть вершки з обладнання та поступово додайте шоколад шматочками, добре перемішуйте, поки весь шоколад повністю не розтане.
Завершення:
Остання частина зводиться до того, що заморожений бісквіт зі згущеним молоком покриваємо цим ганашем і залишаємо його в холодильнику ще на кілька годин, це важливо, щоб він залишився твердим і дуже кремовим.
Нарешті, після цього часу цю цукерку вже можна розліпити, а також прикрасити цедрою шоколаду, м’яти або червоних фруктів і насолоджуйтеся цим чудовим печивом зі згущеним молоком.
