Ви знаєте ту традиційну кокаду зі згущеного молока, яку більшість із нас їла в дитинстві? Тож сьогодні їх важко знайти в магазинах, але їх легко зробити. Тож сьогодні ми представляємо це чудове рецепт кокади молочної дівчинки, яка матиме успіх у вашому домі! Продовжуйте читати та відкривайте крок за кроком, як приготувати цю смакоту!
Детальніше: Пухнастий шоколадний пиріг: найпростіший і традиційний рецепт в Інтернеті
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
що вам знадобиться
Як правило, кокада готується дуже просто і не має великої таємниці ні з точки зору інгредієнтів, ні з точки зору приготування. Отже, у цьому випадку нам знадобляться лише чотири основні інгредієнти, які дозволять отримати найкращу кокаду, яку ви коли-небудь пробували. Перегляньте тут, що вам знадобиться:
- 1 банка 395 мл згущеного молока;
- 2 мірки цукрової банки згущеного молока;
- 500 грам тертого свіжого кокоса;
- 1 столова ложка вершкового масла.
Як зробити
Як вже говорилося, приготування дуже просте, але і досить специфічне. Таким чином, приділіть увагу кожному з кроків, щоб ваша кокада могла мати найкращий результат!
- Відокремте каструлю середнього розміру і додайте тертий свіжий кокос, згущене молоко, масло і цукор;
- Розпаліть плиту на середньому вогні і почніть помішувати, як тільки загориться вогонь. Пам’ятайте, що дуже важливо буде продовжувати замішувати, щоб тісто не прилипало;
- Продовжуйте помішувати, доки суміш не почне відходити від дна каструлі, подібно до бригадейро;
- Тепер виливаємо суміш в форму, краще скляну, рясно змащену маргарином;
- У цей момент використовуйте лопатку, щоб розгладити та переконатися, що тісто рівномірно розподілено на деку;
- Дайте кокаді охолонути при кімнатній температурі під кухонним рушником, поки вона не почне твердіти;
- Тоді ваша кокада опиниться в точці різання, щоб ви могли плавно проходити ножем, щоб видалити шматки потрібного розміру.
Нарешті, є можливість застосувати креатив для прикраси. Наприклад, можна посипати сухим молоком, свіжою кокосовою стружкою або навіть згущеним молоком! Після цього просто подавайте та насолоджуйтеся цією дивовижною цукеркою!