Одними з найважливіших поживних речовин для нормального функціонування організму є вітаміни. Ці поживні речовини запобігають виникненню різних захворювань, крім того, вони є частиною важливих реакцій організму для підтримки життя. З цієї причини важливо знати, які вітаміни існують і в яких продуктах вони містяться.
Дивіться також: Перегляньте всі переваги папайї для вашого здоров’я
побачити більше
Астрологія та геній: ЦЕ 4 найяскравіші ознаки...
iPhone, які не вдалися: 5 запусків, відхилених громадськістю!
Що таке вітаміни?
Вітаміни - це мікроелементи, які організм не в змозі виробляти. Вони беруть участь у різних реакціях в організмі, а їх відсутність або авітаміноз завдає серйозної шкоди здоров'ю і навіть може призвести до смерті.
Переважна більшість вітамінів міститься в натуральних продуктах харчування, інші містяться тільки в продуктах тваринного походження, інші походять від сонячного світла, а деякі навіть виробляються бактеріями, присутніми в нашому кишечнику. Перегляньте нижче, щоб зрозуміти більше.
- Вітамін А
Відомий як ретинол, цей вітамін відповідає за здоров'я очей, шкіри, імунної системи і навіть бореться з раком. Він більше присутній у продуктах харчування у вигляді каротиноїдів, які є пігментом, відповідальним за жовтий і оранжевий колір.
Тому основними джерелами вітаміну А є морква, спіруліна, печінка, яєчний жовток, сир, масло, манго та інші помаранчеві/жовті фрукти та овочі.
- Вітамін В
Вітамін B, в даному випадку, являє собою комплекс з декількох вітамінів, а саме: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 і B12. Ці вітаміни є водорозчинними, і кожен відіграє різну роль у метаболізмі, тканинах, кістках, клітинах, енергії, вуглеводах, жирах, білках тощо. Основними харчовими джерелами цієї поживної речовини є молоко, квасоля, м’ясо, злаки та листя.
- Вітамін С
Аскорбінова кислота є основним антиоксидантом організму. Його здатність захищати клітини від деградації робить цей вітамін дуже важливим для нашого організму. Його дуже легко знайти в їжі, оскільки він присутній у більшості фруктів, особливо в цитрусових, таких як апельсин, лимон і ацерола.
- Вітамін D
Коли мова йде про здоров’я кісток і зубів, вітамін D присутній. Він синтезується під час впливу сонячного світла протягом принаймні 20 хвилин на день. Він міститься в таких продуктах, як риба, масло і яєчні жовтки.
- Вітамін Е
Вітамін Е - ще один вітамін, який знищує вільні радикали в організмі. Він більше присутній в оліях, оскільки це жиророзчинна речовина, тобто вона розбавляється лише в олії, як-от рослинні олії, мигдаль, молоко та насіння соняшнику.
- Вітамін К
Вітамін К міститься переважно в листових овочах і також може вироблятися бактеріями в кишечнику. Нарешті, джерелами їжі є пшениця, капуста, салат і капуста.
Отже, тепер, коли ви знаєте, що таке вітаміни і де їх знайти, скористайтеся нагодою, щоб переслати цю статтю своєму другові, який також хотів би знати.