Прямо з Ріу-Гранді-ду-Сул саго — це традиційний десерт із півдня Бразилії, який готують із кульок крохмалю маніоки та червоного вина.
Детальніше: Різдвяне паве: дізнайтеся, як приготувати цей практичний і надзвичайно смачний рецепт
побачити більше
Рецепт домашнього начосу та гарнірів для вечірньої посиденьки…
Відкрийте для себе найкращі рецепти печива
Завдяки високому вмісту вуглеводів саго є чудовим джерелом енергії для організму, що робить його чудовим варіантом для тих, хто має звичку займатися спортом. Саго також багате мінералами, залізом і кальцієм, які відповідають за транспортування кисню між клітинами та формування кісток. З цим ми розходимося простий рецепт винного саго, перевірити!
Рецепт вина саго
Вино Саго Інгредієнти:
- 2 чашки чаю саго
- 3 чашки чаю з червоним вином
- 6 склянок фільтрованої води
- 1 чайна чашка цукру
- 1 шт паличка кориці
- 6 зубчиків.
Спосіб приготування:
У контейнері зволожите сагу 2 склянками води та дайте йому відпочити 1 годину.
Потім у каструлю помістіть червоне вино, цукор, воду, корицю та гвоздику. Отже, все перемішуємо, поки цукор не розчиниться.
Поставте каструлю з вищевказаними сумішами на сильний вогонь і дочекайтеся, поки вона закипить, після цього додайте гідратований саго і дайте йому варитися 30 хвилин або поки ви не помітите, що саго стане прозорим.
Щоб саго не прилипло до дна каструлі, трохи перемішайте. Після цього знімаємо саго з вогню і прибираємо корицю і гвоздику з каструлі.
Перекладіть сагу на блюдо і дайте йому охолонути при кімнатній температурі, після цього накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник принаймні на дві години перед подачею.
Нарешті, саго можна подати з англійським кремом, подивіться, як це зробити.
Інгредієнти для англійського крему:
- 1 чайна чашка молока
- 1 чайна чашка молочних вершків
- ⅔ чайної чашки цукру
- 4 дорогоцінні камені
- ½ стручка ванілі
У ємність помістіть яєчні жовтки, 1/3 цукру і збийте, поки не утвориться крем.
Потім розріжте стручок ванілі і видаліть насіння.
Потім у каструлю помістіть молоко, вершки та решту цукру та насіння ванілі, доведіть до слабкого кипіння та акуратно все перемішайте.
Поступово додайте вершки з яєчних жовтків і варіть приблизно 5 хвилин або поки англійський крем не загусне.
Нарешті зніміть з вогню, перекладіть на тарілку та накрийте поліетиленовою плівкою, приберіть у холодильник для охолодження, через 2 години можна подавати з винним сагу.
Отже, тепер ви знаєте, як приготувати цей простий рецепт приготування вина з саго. Передайте тому своєму другові, який теж хотів би його приготувати.
