Всі люблять цукерку. Через це у бразильців після бригадейру мус є одним із найулюбленіших десертів. Його можна знайти в різних смаках, таких як шоколад, маракуйя та лимон, і він виділяється тим, що, окрім того, що він дуже смачний, він дуже швидко готується. При приготуванні лимонного мусу помилитися практично неможливо.
Детальніше: Рецепт торта «Престиж» в кухлі: їжте смачний десерт
побачити більше
Рецепт домашнього начосу та гарнірів для вечірньої посиденьки…
Відкрийте для себе найкращі рецепти печива
Інгредієнти
На щастя, з блендером і невеликим місцем у холодильнику ви вже матимете половину того, що вам потрібно для приготування смачного лимонного мусу. Решту перевірте нижче:
- 1 банка згущеного молока;
- 1 банка вершків (не коробка);
- ½ американської склянки соку лайма (чистого соку, не змішаного з водою).
Не забудьте інвестувати в якісні інгредієнти, оскільки вони будуть дуже важливі, щоб зробити ваш десерт смачним. Крім того, таїтянський лимон незамінний саме тому, що він менш кислий, ніж зелений. Ви можете шукати його на будь-якому ринку чи черниці, де його легко впізнати за шкіркою трохи жовтішою, ніж у інших.
Крім того, якщо ви все ще хочете щось ще швидше, але у вас немає лимонів, ви також можете використовувати ці порошкоподібні соки. Отже, просто замініть фрукти в рецепті та дотримуйтеся того самого кроку за кроком.
Спосіб приготування
Спочатку потрібно збити в блендері згущене молоко разом з вершками. Коли суміш стане однорідною, що займе приблизно 3 хвилини на високій швидкості, поступово додайте лимонний сік. Продовжуйте збивати, поки не досягнете дуже кремоподібної консистенції.
Потім перелийте суміш у скляну форму і поставте в морозилку. Зачекайте кілька годин і ваш десерт нарешті буде готовий. За бажанням ви можете додати суміш лимонів, як сицилійські лимони, щоб зробити ваш рецепт ще смачнішим і ароматнішим.
Навіть, проявивши трохи креативності, можна додати до своєї страви різні начинки, наприклад шоколад або навіть шматочки лимона. Нарешті, закінчіть фруктовою цедрою та насолоджуйтесь цукерками.
