Зі збільшенням ожиріння і діабет, багато людей вибирають підсолоджувачі, щоб уникнути споживання цукру. Справа в тому, що деякі штучні підсолоджувачі також можуть завдати шкоди здоров'ю. Альтернативою є використання більш натуральних. Основний з них – стевія. Подивіться, що вам потрібно про неї знати.
Детальніше: Основні продукти харчування під час старіння маловідомі; з'ясувати який
побачити більше
Апельсини не є продуктом з найбільшою кількістю вітаміну С
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Стевія: що потрібно знати
В даний час це один з основних замінників цукру. Цей підсолоджувач отримують із стевіол глікозиду ребаудіозиду А. Американське агентство з регулювання харчових продуктів (FDA) класифікує його як безпечний.
Ця речовина можна знайти в порошкоподібному, рідкому або гранульованому вигляді. Його можна придбати в супермаркетах або магазинах, що продають натуральні продукти. Вірте чи ні, але стевія також використовується в промисловості як замінник цукру в тістечках, безалкогольних напоях, желе, шоколаді та багатьох інших.
Порівняно з деякими типами широко використовуваних штучних підсолоджувачів, таких як цикламат натрію та аспартам, стевія має деякі переваги, такі як стабільність температури. До того ж, це абсолютно природно. Поки це навіть не пов'язували з появою захворювань.
Китайська компанія продає надзвичайно солодку стевію
Китайська компанія під назвою Howtian виростила, можливо, найсолодші рослини стевії в історії. Компанія вірить, що цю стевію швидко засвоять у секторах напоїв, закусок і спортивного харчування. Таким чином, це може бути дуже гарною альтернативою для зменшення споживання цукру в повсякденному житті.
Чи варто замінювати традиційний цукор на стевію?
Ну, все в житті — це баланс. Якщо ви не схильні зловживати столовим цукром і обробленими харчовими продуктами, що містять цукор, можливо, це не необхідно замінити його на стевію ще й тому, що цей підсолоджувач має не таку доступну ціну для всіх споживачів. кишені.
З іншого боку, якщо у вас діабет, вам потрібно схуднути або споживати велику кількість їжі часто вживаючи солодку їжу, може бути цікаво почати вживати стевію, оскільки це один із найкращих варіантів для підсолоджувачі природний зараз доступні на ринку.