Дуже важливо знати, яку їжу ми споживаємо. Багато навіть безпосередньо впливають на травну систему. Для тих, хто не знає, він відіграє важливу роль у здоров’ї організму в цілому. Тому є продукти, яких слід уникати. Типи дивіться нижче м’ясо, яке викликає кишковий дискомфорт.
Кишечник вимагає особливого догляду
побачити більше
Апельсини не є продуктом з найбільшою кількістю вітаміну С
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
За словами дієтолога Крутіки Нанаваті, є деякі види м’яса, які слід уникати для споживання. Серед багатьох вона виділяє оброблені та червоні. Вона пояснює, що обидва пов’язані з поганими кишковими мікробами і тому можуть змінити склад кишкової мікробіоти.
Дивіться нижче, щоб дізнатися більше про два згаданих варіанти м’яса:
1. оброблене м'ясо
Для тих, хто не знає, що таке оброблене м’ясо, можна навести як приклад ковбаси, в’ялене м’ясо та бекон. Завдяки низькій вартості та тривалому зберіганню вони широко використовуються в якості м’яса.
Через велику кількість консервантів, таких як барвники, подрібнення та затвердіння, присутні в цих продуктах, у більшості випадків вони не приносять користі для здоров’я кишечника.
Крім того, вони зазвичай містять високий рівень натрію та нітратів, що порушує баланс бактерій у кишечнику. Нітрати і нітрити, в тому числі, є компонентами, що сприяють ризику захворювання на рак.
2. червоне мясо
Червоне м'ясо, в свою чергу, стає шкідливим для кишечника через велику кількість насичених жирів і високий рівень холестерину.
Дослідження показують, що вони не тільки шкодять здоров’ю серця, але й погіршують травлення, що призводить до запалення кишечника.
Крім того, червоне м’ясо містить багато насичених жирів, а його білкова структура важко перетравлюється, тому існує ймовірність шлунково-кишкового дискомфорту.
В результаті запалення кишечника можуть виникнути проблеми з травленням, такі як печія, синдром подразненого кишечника (СРК) і гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ).
