Якщо вам коли-небудь доводилося готувати макарони, розігрівати молоко або кип’ятити воду для будь-якого приготування, ви, безперечно, страждали, коли рідина закипала, переливалася й забруднювала плиту, чи не так?
Думаючи про це, сьогодні ми дамо вам дві поради, як запобігти виливанню киплячої рідини з каструлі.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Надійні поради, як правильно почистити кухонну губку
Дерев'яна ложка: чудовий союзник, щоб уникнути бруду на плиті
Дерев'яна ложка - це посуд з дерева, яке, в свою чергу, є теплоізолятором. Іншими словами, це матеріал, який не проводить тепло і електрику. Таким чином, коли вода закипає, починає підніматися в каструлі і стикається з дерев’яним посудом, вона охолоджується і не википає, оскільки пара розсіюється.
Як користуватися дерев'яною ложкою, щоб рідина не виливалася з каструлі?
Коли рідина кипить у каструлі, просто покладіть дерев’яну ложку на край каструлі, перехрещуючи її від кінця до кінця. Завдяки цьому ви запобіжите переливанню рідини під час кипіння та створенню великого безладу на плиті.
Як користуватися блюдцем, щоб рідина не виливалася з каструлі?
Порцеляна з блюдцем вдається регулювати температуру кипіння (кипіння), дозволяючи рідині кипіти рівномірно, не спричиняючи бруду на плиті. Отже, поставте блюдце донизу на дно каструлі, яку збираєтеся використовувати, а зверху – рідину, яку збираєтеся нагріти. Знайте, що ця порада чудова для тих, хто хоче приготувати дульче де лече.
Додаткова порада: не накривайте сковорідку
У деяких випадках ви можете залишити каструлю відкритою, щоб кипляча рідина не википіла. Це ідеально підходить, наприклад, коли ви готуєте пасту.
Однак варто пам’ятати, що їжа готується довше з відкритою сковородою, тому ви можете витратити багато газу.