Цієї середи (29) Національне агентство з нагляду за здоров'ям (Anvisa) визначило переривання виробництва, продажу, розповсюдження та використання всіх харчові продукти від Fugini, компанії, розташованої в Монте-Альто, Сан-Паулу, яка виробляє томатні соуси, майонез, гірчицю, кетчуп, соломену картоплю та варення овочі.
Агентство прийняло цей профілактичний захід після перевірки стану здоров'я на заводі в Сан-Паулу, де були виявлені серйозні проблеми. пов’язані з належною виробничою практикою, такою як гігієна, контроль якості, безпека сировини, боротьба зі шкідниками та простежуваність.
побачити більше
Як отримати свій CNH безкоштовно у 2023 році?
Після хакерських атак Microsoft випускає безкоштовні інструменти для...
За словами регулюючого органу, ці несправності можуть вплинути на якість і безпеку кінцевого продукту. Призупинення комерціалізації та дистрибуції буде дійсним лише для продуктів, які є на складі компанії, і відновлення діяльності буде дозволено лише після адаптації виробничого процесу до стандартів, встановлених Anvisa.
Крім того, агентство збиратиме партії майонезу, в якому використовується прострочена сировина. Anvisa уточнює, що продукти з вичерпаним терміном придатності, включаючи їх сировину, вважаються невідповідними для споживання, відповідно до Кодексу захисту прав споживачів, а його продаж або споживання є порушенням санітарний. Тому відкликання має на меті вилучити з ринку продукти, які можуть завдати шкоди здоров’ю споживача.
Відповідно до Anvisa, адекватні виробничі стандарти складаються з набору заходів, які повинні прийняти компанії-виробники харчових продуктів, щоб забезпечити здоров’я цих продуктів. Ці стандарти включають різноманітні вказівки, що стосуються виробництва харчових продуктів, від обслуговування фізичні та гігієнічні умови об'єктів для управління якістю сировини та продукції закінчено.
Крім того, вони включають такі аспекти, як охорона здоров’я та навчання працівників, боротьба з інвазіями, зберігання, транспортування та документація тощо.
Відповідь Фугіні
Фугіні прокоментував інцидент через соцмережі. У заяві компанія заявила, що інспектований виробничий підрозділ уже змінив зазначені внутрішні процеси та процедури.
«Прагнувши прозорості та поваги до споживачів, ми роз’яснюємо неточну інформацію, яка поширюється в соціальних мережах. Ми пройшли перевірку на одному з наших заводів, розташованих у Монте-Альто – SP, результатом якої був запит на внесення змін у деякі внутрішні процеси та процедури. Ми будемо виконувати та оперативно коригувати зазначені моменти. Важливо зазначити, що відкликаних партій немає, а продаж і споживання нашої продукції в роздрібних торгових точках триває в звичайному режимі», – заявили в компанії.