ринок м'ясо овочі ростуть з кожним роком, і сьогодні вже можна знайти деякі ресторани та фаст-фуди, які пропонують цю можливість. Незважаючи на це, багатьом людям все ще важко купити та приготувати такий вид їжі. харчування. Щоб допомогти вам у цьому, ми навели в цій статті кілька прикладів види рослинного м'яса і кілька порад щодо їх легкого приготування.
Побачити більше: Дізнайтеся, як приготувати коксінью де джекфрут, дивовижний веганський рецепт
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
бразильські бренди
Усім відомо, що Бразилія є великим виробником м’яса, але країна також має значну популярність, коли мова йде про м’ясо рослинного походження.
Нижче наведено кілька прикладів національних брендів, які виробляють цей вид продукції:
- Бургер майбутнього;
- Behind the Foods;
- Нові м'ясники;
- Веганський бургер для гурманів;
- Дивовижний бургер.
Ці бренди пропонують набагато більше, ніж бургери рослинного походження. У його лінійках також можна знайти кіббе, нагетси та сосиски рослинного походження.
імпортні марки
Окрім цих брендів, існує також можливість придбання рослинного м’яса в інших країнах. Перевірити:
- Солодка земля;
- Beyond Meat;
- Польова печеня;
- Quorn;
- Симулювати.
Ці бренди, як і бразильські, пропонують різноманітні продукти з різними смаками.
Поради щодо приготування овочевого м'яса
Ті, хто не звик готувати м’ясо рослинного походження, можуть зіткнутися з деякими труднощами при споживанні цієї страви. Ось кілька порад, як покращити його смак і текстуру:
- добре зволожують
Однією з найбільших помилок у споживанні рослинного м’яса є недостатня гідратація шматків. Щоб уникнути цього, пам’ятайте, що овочеве м’ясо потрібно тримати у воді перед вживанням.
- Не бійтеся загартовуватися
Смак рослинного м'яса також може стати перешкодою для тих, хто намагається змінити свої звички. Тому зробіть ставку на поєднання ваших улюблених приправ для його приготування.
- Випробуйте різні рецепти
Не здавайся! Згодом ви знайдете рецепт, який сподобається вашому смаку і змусить вас забути, що ви їсте м’ясо рослинного походження.
