Повсякденна зайнятість змушує багатьох людей їсти поза домом для зручності, але це не завжди вдалий вибір. Це те, що дослідники Університету Едіт Коуен виявили після оцінки учасників, які продовжували готувати собі їжу.
Сьогодні ми збираємося обговорити трохи більше про переваги приготування їжі вдома замість відвідування ресторанів і фаст-фудів. Якщо вас цікавлять поради щодо здоров’я та ви хочете дізнатися більше про це дослідження, перегляньте цю статтю повністю. Гарного читання!
побачити більше
Співробітник забороняє дітям спати, коли вони приходять до дитячого садка
8 ознак, які свідчать про те, що у вашому...
Побачити більше: Поради щодо покращення дієти та здоров’я печінки
Будьте здоровіші з домашньою їжею
Усім відомо, що ідеальним є харчування якомога здоровіше, і що це легше, коли ви їсте вдома. Однак останні дослідження показали, що процес приготування власної їжі також може мати благотворний вплив на ваш розум і стосунки.
В Австралії було проведено опитування 657 учасників, які пройшли курси здорової кулінарії у шеф-кухаря Джеймі Олівера. Це дослідження повідомляє, що після того, як студенти підготувалися до курсу, який тривав 6 місяців, вони помітили серйозні зміни в психічному здоров’ї. Керівник дослідження Джоанна Ріс каже, що якісні результати психічного здоров’я пов’язані не лише з покращенням дієти.
Це тому, що студенти з ожирінням або надмірною вагою також показали ці результати, навіть якщо вони не схудли. Таким чином, Ріс робить висновок, що покращення пов’язане із задоволенням від знання того, як самостійно готувати їжу весело та здорово.
Крім того, дослідження також показало, що вміння готувати може покращити стосунки між членами родини, а також розподіл завдань удома. Таким чином можна зменшити такі проблеми, як незбалансований розподіл домашніх обов’язків між чоловіком і жінкою, що робить спільне життя приємнішим.