Часто ми просто хочемо щось з'їсти. солодкий і ми думаємо, що у нас немає необхідних інгредієнтів. Однак є багато варіантів, якщо ви шукаєте солодощі на основі хліба, які зазвичай є вдома. Сьогодні ми розповімо вам про простий у приготуванні та дуже смачний японський десерт: Медовий тост Шибуя.
Детальніше: Найкращі ідеї для начинки ваших тостів
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Походження медового тосту Shibuya
Ця дуже давня страва виникла в районі Токіо під назвою Сібуя, жвавому торговому районі. Звідси і пішла назва, щось дуже просте, як би це не здавалося. Shibuya став відомий у всьому світі, але в основному в таких країнах, як Таїланд і Сінгапур.
Як приготувати медовий тост Shibuya?
Медовий тост Shibuya має хрустку зовнішню поверхню з медовим покриттям і теплою м’якою начинкою. Дізнайтеся, як це зробити зараз!
Інгредієнти
- 10-15 см шматка молочного хліба (як хліба);
- 1 столова ложка цукру;
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла;
- 2 столові ложки згущеного молока;
- 1 нарізаний стиглий банан;
- 3 столові ложки меду;
- 2 кульки ванільного морозива (або іншого на ваш вибір);
- збитих вершків і прикраси за смаком.
Спосіб приготування
- Спочатку розігрійте духовку до 180ºC і залиште деко, застелене пергаментним папером, резервним;
- Візьміть невелику миску, змішайте фрукти, які ви вибрали як гарнір, із цукром і відкладіть.
- Хлібним ножем почніть вирізати квадрат посередині буханки, залишаючи гарну межу з усіх 4 сторін і знизу (це будуть ваші «стінки»);
- Тепер візьміть квадратний хліб, вирізаний зсередини, і наріжте його маленькими кубиками;
- Розкласти всі шматочки хліба («коробку» і кубики) на деко і змастити все сумішшю розтопленого масла і меду;
Примітка: Для внутрішніх стінок коробки для тостів використовуйте лише вершкове масло.
- Помістіть їх у духовку приблизно на 15 хвилин, поки вони не стануть хрусткими та золотистими;
- Потім вийміть кубики хліба та продовжуйте випікати тост до хрусткої скоринки, що має зайняти ще 10 хвилин;
- Вийнявши коробку з тостами з духовки, змастіть внутрішні стінки згущеним молоком.
- Потім помістіть шматочки хліба назад у коробку для тостів і збризніть приблизно 2 столовими ложками меду;
- Нарешті покрийте тост шматочками солодких фруктів і додайте 1 кульку вашого улюбленого морозива та збиті вершки. Прикрашайте, як вам подобається!
