У Бразилії гастрономія є одним із найбагатших і найрізноманітніших проявів культури. У кожному регіоні країни можна знайти типові страви, які відображають історію та звичаї місцевих громад. Серед цих страв гояна памоньяс виділяється як традиційний і смачний делікатес, виготовлений з зелена кукурудза і фарширована сиром або іншими інгредієнтами, що зачаровує смак місцевих жителів і відвідувачів.
У місті Хесуполіс, розташованому за 100 км від Гоянії, відбувається щорічна подія, яка обіцяє увійти в Книга Гіннеса і відсвяткувати цю насолоду кулінарний гояна.
побачити більше
8 ознак, які свідчать про те, що у вашому...
Директор школи делікатно втручається, коли помічає учня в кепці в...
Збільшення виробництва папайї
Хесуполіс, маленьке містечко в Гоясі, незабаром увійде до найвідомішої книги рекордів у світі, Книги Гіннеса.
Єзуполіс і його пам'я
З населенням лише 2500 жителів місто готується випустити номер вражаючий асортимент pamonhas: 20 000 одиниць, виготовлених із кукурудзи, вирощеної на громадській фермі сам муніципалітет. І що найголовніше, дегустація буде безкоштовною.
традиційна вечірка
Цю вечірку місто проводить уже в 13 раз і цього року вона перевершує всі очікування. Мерія веде мешканців, щоб разом вони могли досягти звання найбільшої події такого роду у світі. Організатори з нетерпінням чекають, коли команда Книги Гіннеса зафіксує цей рекорд.
рясний урожай
Збір кукурудзи починався в четвер (16), а в п’ятницю (17) починалася підготовка памоньяса. Мешканці буквально занурюватимуться в тісто, чистячи, натираючи, зв’язуючи соломкою, роблячи пучки, приправляючи та готуючи знамениту їжу кухні Гояс.
Меню буде різноманітним і великим, з pamonhas à moda, з ковбасою, солоними, солодкими та іншими. Трапеза починалася о сьомій ранку і тривала до пізньої ночі.
Культурну спадщину
Минулого року губернатор Роналду Каяду схвалив закон, який оголошує типову страву культурною спадщиною нематеріальний штат Гояс, що робить виробництво памоньяс ще більш важливим для міста Хесуполіс та регіону в цілому.
Подія – це не лише свято місцевої кухні, а й можливість для міста виділитися та сприяти розвитку туризму в регіоні.