Зрештою в Європі діють суворіші харчові правила, ніж у Бразилії та Сполучених Штатах, настільки, що «діоксид титану» заборонений на європейському континенті, хоча в нашій країні він дозволений. країна.
Цей мінерал використовується в косметиці та харчових продуктах, а також служить пігментом для інших матеріалів. Паперова, чорнильна, волокниста, керамічна та гумова промисловість, наприклад, використовують суміш, щоб зробити свої продукти яскравішими, непрозорими та білішими.
побачити більше
Як отримати свій CNH безкоштовно у 2023 році?
Після хакерських атак Microsoft випускає безкоштовні інструменти для...
Європейська організація побоюється генотоксичності наночастинок «діоксиду титану», потрапляння яких може пошкодити ДНК і викликати мутації клітин, що, у свою чергу, може спровокувати рак. Крім того, дослідження, проведене на тваринах, показало, що добавка може завдати шкоди кишечнику.
Крім діоксиду титану
- азодикарбонамід
Хоча він дозволений у контрольованих кількостях у Сполучених Штатах, Бразилії, Канаді та Китаї, азодикарбонамід заборонений у Європейському Союзі, коли мова йде про приготування їжі.
Дослідження встановили прямий зв'язок між впливом азодикарбонаміду та виникненням астми. Згідно з доповіддю Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), регулярний вплив азодикарбонаміду на виробництві може призвести до астми та алергії. У звіті ВООЗ зазначається, що у багатьох із тих, у кого розвинулася астма та інші респіраторні ускладнення, симптоми з’явилися лише через три місяці після контакту.
- Використання пестициди
Anvisa повідомила, що з 2019 року 37 пестицидів, зареєстрованих у Бразилії, заборонені в ЄС і США через їхній потенційний токсичний вплив на здоров’я. З огляду на активні інгредієнти, кількість зростає до 44% із 475 пестицидів, зареєстрованих у країні у 2019 році.
Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Public Health, показало, що близько 385 млн. чол зайняті в сільському господарстві щороку страждають від гострого отруєння пестицидами, в т.ч 11 000 смертей. Симптоми, про які повідомляють працівники ферм і фермери, включають слабкість, головні болі, блювоту, діарею, висипання на шкірі, розлади нервової системи та непритомність. У більш важких випадках серце, легені або нирки можуть бути значно вражені.
Попри те, що південь є одним із лідерів сільськогосподарського виробництва, найбільше випадків отруєнь пестицидами Азії, потім Південно-Східна Азія та Східна Африка, але це не виключає випадків захворювань, зареєстрованих у Бразилія.
