Банан є одним із найпопулярніших фруктів у Бразилії, і він є на столі всіх бразильців, крім того, що він є надзвичайно здоровою їжею. Наприклад, високий вміст калію дуже корисний для здоров’я серцево-судинної системи. Однак, щоб отримати всі ці дивовижні переваги, важливо правильно зберігати фрукти вдома. Дізнайтеся, як правильно зберігати банани в холодильнику.
Детальніше: Переваги банана: фрукти борються з такими захворюваннями, як анемія
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Правильне зберігання бананів у холодильнику може запобігти передчасному викиданню таких продуктів. Адже через кілька днів вони починають чорніти і рясніти комарами, що свідчить про їх перезрілість.
Як правильно зберігати банани в холодильнику?
Банан — це універсальний фрукт, який можна їсти сирим, запеченим, смаженим, у вигляді десертів, смузі та навіть легких закусок. Крім того, він багатий поживними речовинами, які забезпечують насичення. Однак проблема полягає в тому, щоб зберегти їх у хорошому стані довше.
Початковий крок дуже важливий, тобто знати, як вибрати найкращі варіанти фруктів на ринку чи ярмарку. Отже, знайте, що перевагу слід віддавати більш жовтим локонам, які не настільки зрілі (беріть менш темні). Стиглі банани починають темніти і з’являються тріщини на шкірці.
Вдома відокремте вже стиглі плоди і зберігайте в холодильнику, щоб вони не впали з плодоніжки. Якщо необхідно, розріжте плодоніжку навпіл, але залиште банан прикріпленим. Найкраще зберігати фрукти в ящику для овочів і фруктів подалі від найхолоднішої частини холодильника. Якщо у вас є паперові рушники або стара газета, загорніть банани, перш ніж покласти їх у холодильник.
Додаткова порада: як зробити так, щоб банани не потемніли в морозилці?
- Спочатку наріжте банани так, як вам подобається (але не дуже тонко або дрібно);
- Потім полити лимонним соком, тільки так вони не потемніють;
- Покладіть його в контейнер і відправте в морозилку ще відкритими, щоб вони добре застигли;
- Нарешті, покладіть його в спеціальний поліетиленовий пакет.
