Ви коли-небудь думали зробити a Кокада духовка маракуйя? Він настільки чудовий, що обіцяє підкорити будь-кого не тільки тому, що він смачний, але й тому, що він практичний і вимагає лише 6 інгредієнтів. Перевірте зараз рецепт кокади з маракуйї:
Детальніше: Рецепт смачного молочного мусу з сиропом з червоних фруктів
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Дотримуйтесь рецепту та зберіть кокаду для духовки з маракуйєю
Тепер ознайомтеся з інгредієнтами та способом приготування цієї кокади:
Інгредієнти
- 1 банка або коробка згущеного молока 395 г;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- 2 яйця (увага, ми будемо використовувати тільки жовтки);
- 2 склянки м'якоті маракуйї (бажано свіжої)
- 2 склянки тертого свіжого кокосового чаю;
- 1 стакан кокосового молока.
Крок за кроком
- Звертайте увагу на деталі
Щоб не заплутатися або не помилитися з інгредієнтами, найкраще розділити їх у маленькі миски, щоб можна було контролювати їх додавання до рецепту. Тому першим кроком буде віджати маракуйю, видаливши насіння, і помістити 1 склянку м’якоті маракуйї в миску. Потім відокремте 2 яєчних жовтки в іншу миску і відкладіть. Зробіть те ж саме з двома ложками вершкового масла та 2 чашками тертого свіжого кокосового чаю. Пам’ятайте: завжди залишайте їх усі в окремих мисках.
- Приступайте до цього смачного приготування
Додайте банку згущеного молока, масло, кокосове молоко та 2 яєчних жовтки в блендер. Збийте всі інгредієнти до візуальної однорідності. Увімкніть духовку на 180ºC і дайте їй розігрітися 10 хвилин.
- закінчити збірку
Після гомогенізації інгредієнтів у блендері перекладіть у скляний або алюмінієвий вогнетривкий посуд, змащений вершковим маслом. Оскільки цей рецепт все одно буде відправлятися в духовку, переконайтеся, що контейнер можна піддати температурі приблизно 180ºC. Потім змішайте тертий кокос і м’якоть з насінням маракуйї з пастою, щойно видобутою з блендера.
- Приготуйтеся до випічки
Інгредієнти готові, вуаля! Запікайте в середньому розігрітій духовці. Точку можна отримати приблизно за 30 хвилин, коли краї стануть золотистими та твердими, а центр кокади м’яким. За бажанням можна провести тест ножем: встромити ніж у центр кокоса і, якщо він вийде чистим, пора виймати його з духовки. Подавайте рецепт гарячим або теплим, відповідно до ваших уподобань. Чудовий десерт!
