Brigadeiro - одна з національних пристрастей, адже саме ця бразильська солодкість була і залишається частиною нашого життя. З цієї причини ми також дуже захоплені будь-якою варіацією brigadeiro, такою як brigadeiro pave.
Цей чудовий рецепт містить цукерки Brigadeiro, які ми знаємо, зі смачним морозивом, тобто дуже смачно! А щоб покращити, це дуже простий і практичний рецепт, приготування якого займає лише 30 хвилин.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Рецепт баноффі: подивіться, як приготувати цей смачний і швидкий десерт.
Також це блюдо чудово подати як десерт для посиденьок друзів або навіть вечірки. І не хвилюйтеся, для приготування цього смачного ласощі вам знадобиться лише кілька основних інгредієнтів.
Рецепт Brigadeiro pave
Інгредієнти:
По суті, вам знадобиться печиво та ті самі інгредієнти, які ми використовуємо для приготування знаменитого горщика бригадейру. Що стосується печива, ви можете використовувати кукурудзяний крохмаль, шампанське або будь-який інший варіант, який вам подобається, якщо воно не надто солодке. Тепер перевірте все, що вам знадобиться:
- 2 коробки згущеного молока;
- 2 коробки вершкового молока;
- 4 ложки (супові) шоколаду 50%;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- 2 пачки печива (кукурудзяного крохмалю, шампанського тощо).
Спосіб приготування:
Маючи під рукою інгредієнти, відокремте каструлю, куди слід додати згущене молоко, вершкове масло та шоколадну пудру. Відразу після цього включити плиту на повільний вогонь і злегка перемішати інгредієнти, як при приготуванні звичайного бригадейро.
Коли суміш набуде консистенції, схожої на бригадирів, вимкніть вогонь і додайте дві коробки вершків і добре перемішайте. Тепер почніть складати бруківку всередині обраного вами вогнетривку, спочатку додавши трохи крему, а потім шар печива.
Отже, повторюйте процес, поки крем і печиво не закінчаться, не забувши зробити останній шар крему більш однорідним, чи не так? Крім того, варто відзначити, що замочувати печиво немає необхідності, так як для його розм’якшення буде достатньо самого крему.
Нарешті, віднесіть вогнетрив у холодильник, де ваша бруківка повинна залишитися принаймні 3 години перед подачею. Після цього ви можете прикрасити посипанням, щоб надати йому того бригадного вигляду, який ми любимо, і найкраще паве готове!
