Суфле — це засіб із солодкими або солоними начинками, тому просто використовуйте свою креативність у його приготуванні. У цьому сенсі сьогодні ми представимо вам a рецепт суфле з маніоки, також відомий як картопля бароа, ідеально підходить для обіду. Подивіться крок за кроком цю страву, яку не можна пропустити.
Детальніше: Овочеве суфле в Airfryer: ознайомтеся з цим практичним рецептом!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Суфле де Маніок
На приготування цього суфле потрібно приблизно 1 годину 25 хвилин. Рецепт вимагає кількох кроків, але простий у приготуванні та розрахований на чотири порції. Крім того, знадобляться блендер, міксер і духовка. Нарешті, перегляньте список інгредієнтів і крок за кроком:
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 маленька нарізана цибулина
- ½ кг вареної та віджатої маніоки
- 4 жовтки, просіяні і збиті
- 4 яєчних білка
- 1 чайна ложка солі
- 1 коробка крему
- ½ склянки сиру Пармезан (тертого)
- 1 столова ложка зеленого запаху
- 1 чайна ложка(и) мускатного горіха
Спосіб приготування
- Спочатку ставимо каструлю на слабкий вогонь і розтоплюємо масло. Потім додаємо цибулю і пасеруємо до золотистого кольору;
- Відразу після цього покладіть мандіокінью і трохи почекайте;
- Потім помістіть суміш у блендер, а також додайте яєчні жовтки, сіль, мускатний горіх, вершки та сир Пармезан. Після цього збийте до отримання однорідної маси. заповідник;
- Візьміть міксер і збийте білки до стану снігу. Далі обережно змішайте їх із кремом з маніоки;
- Після цього додаємо зелений запах і викладаємо тісто у форму, змащену невеликою кількістю вершкового масла, залишаючи хоча б 1 палець вільного краю;
- Посипте тертим пармезаном і запікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C приблизно 40 хвилин, поки тісто підніметься, підрум’яниться і стане твердим (перевірте зубочисткою, щоб перевірити, чи тісто вже пропеклося. достатньо);
- Подавайте відразу, щоб заготовка не зів'яла.
Ви можете приправити суфле з маніоки своїми улюбленими приправами, наприклад, розмарином і чебрецем. Крім того, в начинку можна додавати інші елементи. У будь-якому випадку, тепер ви бачите, як надзвичайно легко приготувати цей рецепт, тому не гайте часу і спробуйте його якомога швидше!
