У салатах, сигарах, сирих або варених. Капуста може бути одним із найуніверсальніших продуктів на вашій кухні.
Крім того, що нут надзвичайно поживний, його можна вживати в зернах, смажити (навіть смачна закуска!) або у вигляді пасти. Є також численні веганські рецепти, які використовують цю олійну культуру.
А Солодка картопля Це не тільки для бодібілдерів, добре? Крім того, що він дешевий, він дає великий урожай і його можна перетворити на кілька страв.
Так само, як і нут, сочевиця, безперечно, є одним із найбільш універсальних продуктів, які варто включити у свій список. Його можна споживати з рисом (замінюючи квасолю), в салатах або обробити, щоб стати основою для кількох неймовірних страв.
А овес це поживне зерно, один із найздоровіших продуктів, які ми маємо в супермаркеті, і це також дешево! Овес може перетворюватися на молоко і після подрібнення може замінити пшеничне борошно в кількох рецептах.
Хіба немає приказки «рис, квасоля і яйце, щастя народу»? Яйце є чудовим джерелом білка, його можна вживати смаженим, вареним, омлетом, у фарфорі, з соусом, таким як
омлет… Це одна з найбільш універсальних страв, і її не можна виключити з вашого списку!Цей легко знайти та відповідає бюджету. Крім того, що він є джерелом омега-3, він універсальний і незамінний на вашій кухні. Його можна вживати в паштеті, з макаронами, в холодних салатах і навіть як начинку для пирогів.
У деяких містах Бразилії тофу непросто знайти, і він може бути дещо дорогим. Однак, якщо ви заглянете в невеликі магазини та віддасте перевагу кустарному виготовленню, ви можете знайти чудові ціни. Крім того, тофу робить багато і може використовуватися як заміна сиру в багатьох рецептах. Це фаворит веганської кухні.
Камедь тапіоки містить низький вміст натрію, жиру, легко засвоюється і, перш за все, є джерелом складних вуглеводів. Ви можете начинити його будь-чим, що забажаєте, або використовувати в гумці для приготування тортів або закусок. Це одна з найбільш універсальних страв у нашому списку чи ні?
Тілапія – чудовий нежирний, корисний і універсальний варіант м’яса. Його можна їсти смаженим, смаженим – і навіть сирим, якщо ви ризикнете чимось із азіатської кухні.
Відразу скажемо: локшина швидкого приготування не є одним із найздоровіших варіантів їжі, але вона, безсумнівно, практична та недорога. Його не можна їсти щодня, але, проявивши креативність, ви можете перетворити його на щось «вишукане», щоб час від часу їсти.
Ви можете зробити математику, купити кукурудзу в попкорн Це набагато дешевше, ніж попкорн для мікрохвильової печі. З цією їжею нікуди не дінешся від очевидного, але, окрім того, що вона не обважнює твою кишеню, це ще й маленький перекус. висококалорійний і смачний, і пропонує можливість налаштувати його з різними солодощами або солені.
Банани поживні, смачні та неймовірно універсальні. У веганській кухні він може перетворитися на морозиво, печиво, брауні, мокека – навіть його шкаралупу використовують як замінник м’яса, вірите? Єдиний його недолік – він дуже швидко дозріває.
Сардини дуже багаті омега-3, містять кальцій, вітамін D і містять майже стільки білка, скільки червоне м’ясо. Крім того, це дешевий варіант. Шкода, що його смак занадто сильний.
Так само, як картопля солодкий, цей інший тип бульб зазвичай не дуже дорогий і дає багато врожаю в рецептах. Крім того, є багато способів його приготування: смажене, смажене, смажене, запікання, пюре, приховане, фаршироване… Ваша творчість — це король.
Незамінна приправа і один з найбільш універсальних продуктів у світовій кухні. Цибуля надає особливого смаку рису та м’ясу, але її також можна їсти в салатах, емпанадах або смачному супі.
У шинки не так багато шанувальників, але це не позбавляє її блиску. Це практичний варіант для кількох днів тижня в якості закуски чи доповнення до салатів.
Стегно і стегно курка зазвичай це набагато дешевші шматки курки – наприклад, порівняно з філе грудки – і є надзвичайно універсальною їжею. Можна запанірувати і посмажити, запекти або звільнити від кісток і використовувати як начинку. І все одно вони набагато соковитіше філе.