Часниковий хліб є одним із улюблених страв на шашлику, він служить першою стравою і має багато відданих шанувальників! Якщо ви не знаєте, як приготувати цю закуску і завжди купуєте її на базарі, пропонуємо вам простий, але неймовірний рецепт. Дивіться в цій статті як приготувати домашній часниковий хліб.
Детальніше: Дізнайтеся цей рецепт міні-піци з нарізаним хлібом
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Традиційно часниковий хліб, який з’явився в італійській культурі, готується з певного сорту хліба, до якого додається трохи часнику та масла або оливкової олії. Потім хліб смажать на грилі, запікають у духовці або підсмажують і подають.
Рецепт, який ви дізнаєтеся далі, трохи інший. Приготування займає близько 10 хвилин, дуже просте і дає 6 порцій. За бажанням ви можете збільшити чи зменшити приготування залежно від кількості людей, які їдять.
рецепт часникового хліба
Інгредієнти
- 6 французьких хлібців;
- 1 маленький стакан майонезу;
- 2 столові ложки подрібненого часнику;
- 1 столова ложка орегано;
- ½ чашки (чайної) подрібненої петрушки;
- ½ чашки (чайної) тертого сиру пармезан;
- Солимо і перчимо в міру ваших уподобань.
Спосіб приготування
Насамперед приготуйте начинку для хліба. Для цього змішайте всі інгредієнти, крім хліба та сиру, у мисці, помішуючи ложкою, поки не перетвориться на дуже однорідний крем. Резерв.
Потім візьміть булочки і зробіть на них горизонтальні надрізи, сформувавши чотири невеликі часточки, але не розділяючи їх повністю. Зробивши це, пропустіть начинку між скибочками, а потім поверх усіх булочок. Посипте тертим сиром пармезан, викладіть булочки на решітку і запікайте до золотистої скоринки. Очікуйте охолодження та подавайте.
Також можна приготувати часниковий хліб в духовці. У цьому випадку просто поставте булочки випікатися в духовку при 180°C приблизно на 30 хвилин.
деякі додаткові поради
Щоб покращити цей смачний часниковий хліб, ви можете додати такі інгредієнти, як сир горгонзола, оливки, бекон, сир моцарелла, шинка та оливкова олія. Однак будьте обережні, щоб не включати всі ці продукти в одне й те саме приготування, оскільки це може виявитися забагато інформації для вашого рецепту. Тому варіюйте спосіб приготування.
Тепер, коли ви знаєте, як приготувати чудовий часниковий хліб, не гайте часу і приготуйте цей сенсаційний делікатес прямо зараз!