Веганство - це практика мінімізації шкоди для всіх тварин. Ця практика вимагає відмови від продуктів тваринного походження. Заборонені такі речі, як м’ясо, риба, молочні продукти, яйця, мед, желатин, ланолін, вовна, хутро, шовк, замша та шкіра.
На відміну від вегетаріанства, веганство не є дієтою. Скоріше це моральна філософія, яка прагне звести до мінімуму всі форми експлуатації та жорстокого поводження з тваринами.
побачити більше
Вчительку біології звільнили після уроків за хромосомами XX та XY;…
Каннабідіол, виявлений у звичайній рослині в Бразилії, відкриває нові перспективи...
Тож веган не просто обере рослинну їжу. Вегани також уникатимуть вживання продуктів тваринного походження. Крім того, вони можуть вирішити не відвідувати та не спонсорувати заклади, де тварини використовуються для розваг або де тваринам завдають шкоди чи жорстокого поводження з ними.
Вегани проти вегетаріанці
У той час як вегани не їдять і не вживають жодної форми продуктів тваринного походження, вегетаріанці відрізняються у своїх дієтах, філософії та особистому виборі. Крім того, якщо вегани зазвичай обирають веганство з філософських міркувань, вегетаріанці можуть обирати свою дієту з різних причин. Деякі, наприклад, стають вегетаріанцями через здоров'я чи фінансові причини.
Деякі люди дотримуються веганської дієти, але не уникають продуктів тваринного походження в інших частинах свого життя. У цьому випадку іноді використовується термін «суворий вегетаріанець», але це проблематично, оскільки означає, що той, хто їсть яйця або молочні продукти, не є вегетаріанцем.
веганська їжа
Веганська їжа - це їжа, яка не містить нічого тваринного походження. В ідеалі веганська їжа також виробляється екологічно з мінімальним негативним впливом на навколишнє середовище. Веганство, однак, не вимагає, щоб їжу їли сирою, а також не забороняє оброблену їжу (якщо обробка не передбачає використання продуктів тваринного походження).