Напевно, ви вже знаєте, що кава є одним із найбільш споживаних напоїв у Бразилії. Є ті, хто любить чисту каву з молоком, цукром, підсолоджувачем, корицею та кількома іншими способами насолодитися напоєм.
Але ми знаємо, що можна асоціювати гіркий смак кави з якоюсь іншою їжею, створюючи безпомилковий контраст, особливо з тими, що мають солодкий характер. Тож дотримуйтесь цієї статті та дізнайтеся про деякі солодощі, які ідеально поєднуються з кавою!
побачити більше
Директор школи делікатно втручається, коли помічає учня в кепці в...
Мама повідомляє школі, що 4-річна дочка, яка готує їй обід, може...
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати домашню ароматизовану каву, яка матиме смак, як у кав’ярні
Солодкі страви, які добре поєднуються з кавою.
Солодкі продукти, які найкраще поєднуються з кавою, відрізняються залежно від їх приготування. Тому є страви, які краще гармоніюють з кожним видом кави, будь то кремова та міцна, м’яка, кисла чи інтенсивна. Перевірте це нижче!
Вершкова і міцна кава
Вершкова кава виглядає більш однорідною та густою. Ця характеристика пов’язана з типом кави, який використовується для приготування, який може бути еспресо або зцідженим.
Таким чином, препарати, які найкраще відповідають цій категорії, – це ті, що готуються з шоколадом. Тож зробіть ставку на напівсолодкі бригадири та шоколадні брауні.
гладка кава
М’яка кава є більш рідкою та слабкою порівняно з вершковою кавою, а її найкращі поєднання виходять із солодкими рецептами з цитрусовим смаком. Тобто страви, в яких поєднуються ці два аспекти, наприклад, апельсиновий або лимонний торт і лимонний мус із зітханням — відмінні варіанти.
кислотна кава
Кава з великою кислотністю викликає відчуття на мові. Тому рецепти з вищим вмістом цукру забезпечують безпомилковий контраст між двома смаками. Таким чином, інвестуйте в квіндіни, пудинги на ваш вибір та делікатеси, у приготуванні яких використовується дульсе де лече.
інтенсивна кава
Інтенсивна кава – це та, зерна якої обсмажені сильніше, завдяки чому продукт набуває темнішого кольору. Таким чином, солодощі, що містять мед і кокос, є чудовою альтернативою, наприклад, рецепти бейжіньос і медового хліба.
