Кава, також відома як «зелене золото», виробляється із зерен рослини Coffea, яка походить з регіону на південь від Сахари в Африці, Азії та деяких островах в Індійському океані.
Гарячий напій, отриманий з цієї рослини, є одним із найпопулярніших у світі, цінується головним чином за характерний аромат і особливий смак.
побачити більше
Директор школи делікатно втручається, коли помічає учня в кепці в...
Мама повідомляє школі, що 4-річна дочка, яка готує їй обід, може...
Вважається, що пристрасть до споживання кави виникла в Ефіопії, де розповідає місцева легенда історія про пастуха кіз на ім’я Калді, який відкрив потенціал кавових зерен випадково.
Згідно з легендою, Калді спостерігав, що його кози стали жвавішими після того, як поїли плодів кавового дерева що змусило його подрібнити кілька зерен і приготувати з них напій, довівши їх енергійність і аромат.
Вважається, що вирощування кави почалося на Близькому Сході, де кав’ярні вже були поширені в 15 столітті в таких країнах, як Туреччина, Персія, Сирія та Саудівська Аравія.
Однак після прибуття до Європи в 16 столітті більшість європейців відкинули каву. Це змінилося після того, як Папа Римський Климент VIII (1536-1605) схвалив вживання кави після чашки, факт, який допоміг популяризувати напій у Європі, а потім і в Америці, де він має успіх до тих пір сьогодні.
Сьогодні каву вирощують у понад 70 тропічних країнах, і її смакують у всьому світі. Зелені або смажені кавові зерна є другим найбільш експортованим товаром у світі, поступаючись лише олії.
Серед країн, які виробляють найбільше кави у світі, лідирують Бразилія, В'єтнам і Колумбія. Але чи знаєте ви, які країни споживають найбільше кави на планеті? Продовжуйте читати, щоб дізнатися!
1. Фінляндія
Ми починаємо наш список з Фінляндії, відомої як країна, де протягом багатьох років споживається найбільше кави у світі. Щоб дати вам уявлення, підраховано, що кожен фін споживає в середньому 12 кг кави на рік.
Через успіх напою уряд постановив, що компанії та установи повинні давати своїм співробітникам принаймні дві перерви по 10 хвилин кожна, щоб насолодитися чашкою гарячої кави.
2. Норвегія
Другою в списку «кавових країн» є Норвегія, де на душу населення споживають 9,9 кг кави на рік. За даними уряду, більшість норвежців випивають не менше трьох чашок кави на день.
Завдяки цій любові до гарячого напою кав’ярні в Норвегії, як відомо, є жвавими місцями в будь-яку пору року.
3. Ісландія
Розташована на невеликому вулканічному острові на крайній півночі Європи, Ісландія є захоплюючою країною з багатьох причин. Одним із них є саме той факт, що, незважаючи на невеликі розміри, країна є одним із чемпіонів у світі за споживанням кави, випереджаючи навіть найбільших виробників кави.
Дані показують, що споживання кави «на душу населення» в Ісландії становить 9 кг на рік. За словами людей, напій прославився в країні тим, що до 1987 року пиво було заборонено, а вино було дуже дорогим, що зробило каву основним соціальним напоєм.
4. Данія
У Данії навіть є свого роду традиційні збори під назвою kaffeslabberas, де гості святкують за кавою та тістечком.
Весілля, яке проводиться в скандинавській країні, обов’язково має мати bryllupskaffe, «зупинку на каву» посеред весілля. Підраховано, що кожен норвежець випиває 8,7 кг кави на рік. Це справжня річ!
5. Нідерланди
Нідерланди, визнані одним із тих, хто відповідальний за впровадження споживання кави в Америці та в країнах Азії, також є одним із місць, де цей напій сьогодні споживається найбільше.
Сьогодні кожен житель Нідерландів споживає в середньому 8,4 кг. Ця інформація була взята з даних, що стосуються голландської торгівлі.
6. Швеція
Хоча в Бразилії так звана щаслива година, або «щаслива година», популярна, оскільки це час відпочинку, у Швеції що Успіхом є Фіка, яка представляє те саме, що й Happy Hour, але замість алкогольних напоїв подають хорошу каву.
Щорічне споживання кави в Швеції становить близько 8,5 кг на людину. Фіка, з іншого боку, споживає еквівалент дев’яти з половиною днів шведського робочого часу протягом року.
7. Швейцарія
Зі споживанням кави на душу населення 7,9 кг кави на рік Швейцарія посідає сьоме місце в світі за споживанням кави.
Відвідувачі розкішної європейської країни можуть спробувати знаменитий Luzerner Kafi, напій, який поєднує вино та каву. Крім того, варто зазначити, що Nestlé, власник одного з найвідоміших у світі бренду кави Nespresso, має головний офіс у Швейцарії.
8. Бельгія
На восьмому місці в нашому списку Бельгія. За офіційними даними, в країні споживають не менше 6,8 кг кави на людину на рік.
Варто відзначити велику кількість кафе, розташованих у головних містах країни, таких як Брюссель і Антверпен. Ці заклади вражають гучністю свого руху, який, здається, ніколи не закінчиться.
9. Люксембург
На дев’ятому місці в списку 10 найбільших споживачів кави у світі знаходиться Люксембург, крихітна європейська країна, яка є найбільш малоймовірним членом цього списку.
За офіційною інформацією, люксембуржці споживають 6,5 кг кави щороку. Цю прихильність до гарячих напоїв можна продемонструвати великою кількістю завжди переповнених кав’ярень, які можна знайти у великих містах країни.
10. Канада
На завершення нашого списку ми відзначимо єдину країну за межами Європи, яку сьогодні можна вважати одним із найбільших споживачів кави. Мова йде про Канаду, де споживання напою на душу населення становить 6,4 кг/рік.
Незважаючи на своє становище, країна є батьківщиною однієї з найбільших кавових франшиз у світі, Tim Horton’s, крім того, що географічно близька до великих виробників кави, таких як Сполучені Штати, Колумбія та Бразилія, яка є найбільшою все.
