Салат — це овоч, який має низку корисних властивостей і завжди присутній у найрізноманітніших рецептах салатів. Тому ми надамо вам чудові поради щодо як зберегти салат довше щоб насолоджуватися його перевагами.
Детальніше: Як зберегти неочищений часник? Перегляньте поради щодо збереження часнику свіжим
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Харчові відходи є величезною проблемою в усьому світі. До того ж, дуже прикро купувати на ярмарку гарне листя, а через день розуміти, що воно вже зів’яле й потворне, чи не так? У цьому сенсі технології консервування їжі чудово підходять для збільшення терміну зберігання таких овочів, як салат.
Як довше зберегти салат свіжим?
Ці поради вас врятують, і ви побачите, що листя салату набагато довше збережуться у вашому холодильнику. Таким чином, ваші салати тижня гарантовані. Перегляньте наведений нижче список і застосуйте пропозиції на практиці.
Продезінфікуйте листя
Перш за все, важливо добре очистити салат, щоб переконатися, що всі забруднення та мікроорганізми видалені. Спочатку відокремте листя, викиньте корінь і спочатку промийте його проточною водою, щоб видалити найбільш очевидний бруд.
Потім помістіть їх у ємність з розчином, що складається з 1 літра води та 1 столової ложки гіпохлориту натрію. Якщо листя багато, можна збільшити кількість, завжди дотримуючись пропорції 1 літр води на 1 ложку гіпохлориту.
Поклавши простирадла для дезінфекції, зачекайте 15 хвилин. Знову промийте їх під проточною водою, щоб видалити всі залишки гіпохлориту, а потім висушіть їх по черзі паперовим рушником.
Технологія консервування салату
Візьміть миску на свій вибір, вистеліть дно паперовими рушниками, покладіть зверху шар листя салату та додайте ще паперових рушників. Потім додайте ще один шар листя та паперовий рушник і так до кінця.
Ще одна важлива порада щодо місця, де залишити посудину з овочем. У цьому сенсі найбільш рекомендовано, щоб цей тип їжі був у нижній частині холодильника, оскільки це найменш холодне місце в приладі.
Протягом тижня паперовий рушник буде намокати, це нормально, тому не хвилюйтеся. Тому просто замініть його новими сухими аркушами паперу. У всякому разі, тепер ви знаєте, як зберегти салат довше, скористайтеся порадами і приготуйте чудові салати!
Якщо вам сподобалися ці поради Натисніть тут читати більше статей, подібних до цієї!
