Ми не завжди можемо їсти часто, але наш організм постійно потребує енергії. Тому важливо знати, які саме продукти для підвищення ситості. Ця стратегія також справедлива для тих, хто хоче скинути кілька кілограмів, оскільки вона зменшує бажання їсти. Перегляньте статтю, яку ми підготували для вас, щоб краще зрозуміти тему.
Детальніше: До 2030 року продовольство буде викинуто на понад 1 трильйон доларів
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Ситість – як збільшити
Існують дуже важливі харчові компоненти для збільшення насичення, це: клітковина, білки та жири. Клітковина не засвоюється нашим організмом, натомість вона ферментується бактеріями в кишечнику та уповільнює швидкість, з якою їжа переходить із шлунка в кишечник.
Механізм, пов’язаний з білками, пояснюється тим, що ці поживні речовини потребують найбільших витрат енергії для розщеплення та засвоєння організмом. Цей процес вимагає часу, тому він також збільшує час насичення. Жири, в свою чергу, є найбільш калорійними продуктами в раціоні. Зазвичай жирна їжа більш «важка», чи не так? З цієї причини їм також потрібен час, щоб повністю засвоїтися, і вони зменшують швидкість повернення голоду.
Продукти для підвищення насичення
Тепер, коли ви розумієте, які механізми пов’язані з насиченням, подивіться, які продукти слід включити у свій розпорядок харчування, щоб довше залишатися ситими.
Овес
Вівсяна каша багата клітковиною, тому підвищує відчуття ситості. Ця страва є відмінним варіантом для поєднання в закусках. Наприклад, ви можете споживати вівсяну кашу з йогуртом, смузі, млинцями або поверх фруктів.
авокадо
Авокадо підвищує відчуття ситості з двох причин: по-перше, тому що це джерело корисних жирів, а по-друге, тому що воно містить велику кількість клітковини. Бажано споживати цю їжу на природі, але ви також можете приготувати смузі, гуакамоле або інші препарати.
олійні культури
Насіння олійних культур є джерелом селену, корисних жирів і клітковини. Оскільки вони невеликі і дуже калорійні, їх слід вживати в помірних кількостях. Найвідоміші та легкодоступні варіанти: кешью, бразильські горіхи, арахіс та мигдаль.
яйце
Довгий час яйце вважалося лиходієм, коли існував міф, що холестерин, що міститься в ньому, шкідливий для здоров'я, але сьогодні це вже впало на землю. Яйце є джерелом жирів і білків, тому воно чудово підвищує відчуття ситості, крім того, воно є надзвичайно універсальною їжею.
молоко
Молоко є джерелом білка і жиру, за винятком знежиреного варіанту, де жир видаляється. Ви можете використовувати його в порошку, поверх фруктів або рідини, у вітамінах і подібних препаратах, таких як смузі.