Фрукти необхідні для збалансованого харчування. Через це їх не можна виключати з раціону тих, хто прагне вести здоровий спосіб життя, окрім отримання достатньої енергії для повсякденних завдань. Подивіться, як приготувати смачний фруктовий шашлик, який сподобається навіть найбільшим шанувальникам шашлику.
Детальніше: Як боротися з анемією за допомогою фруктів: ознайомтеся з 5 варіантами!
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Інгредієнти
Доклавши трохи креативності, ви можете адаптувати рецепт так, як вам заманеться. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете використовувати свої улюблені фрукти і навіть додати овочі, наприклад цибулю. Крім того, коли ви йдете на ринок чи ярмарки шукати інгредієнти, важливо вибирати якісні товари та бажано без пестицидів.
Враховуючи це, для такого фруктового шашлику, як в рецепті, вам знадобляться такі фрукти:
- Подрібнене яблуко без кісточок;
- ківі;
- Велика гуава;
- Половинка ананаса;
- 100 г полуниці;
- карамбола;
- Цукор за смаком.
Спосіб приготування
Маючи під рукою інгредієнти, приготувати шашлик дуже просто. Однак, перш за все, важливо стежити за гігієною фруктів, завжди миючи їх дуже обережно.
Потім наріжте їх дуже товстими скибочками, особливо гуаву, ківі та яблуко. Щодо шкірки, ви можете її очистити, якщо хочете, але це не обов’язково. Потім розділіть ананас на кубики, а полуницю залиште цілою. Нарешті почніть збирати шпажки, вставляючи фрукти в будь-якому порядку, який ви хочете.
Коли вони готові, час брати їх на гриль. Для цього вам потрібно залишити на середньому вогні та захистити кінчики паличок алюмінієвою фольгою. Таким чином ви зможете запобігти їх підгорянню. При бажанні до фруктів можна додати щіпку цукру (краще кристалічного).
Отже, залишивши їх на вогні приблизно на 3 хвилини з кожного боку, коли інгредієнти стануть золотисто-коричневими, настав час подавати.
