Арахісове масло - це харчовий продукт, який готується шляхом подрібнення сухого смаженого арахісу, в результаті чого виходить натуральний крем. Він багатий двома макроелементами, завдяки яким ви довше відчуваєте ситість, запобігаючи шкідливій їжі протягом дня.
Однак це не означає, що ви повинні споживати його без будь-яких критеріїв. Тим не менш, дізнайтеся про переваги та наслідки споживання занадто великої кількості арахісового масла.
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Користь арахісового масла
Арахіс — чудова їжа, якщо їсти її в помірних кількостях! – завдяки своїй енергетичній цінності. Крім того, це хороше джерело вітамінів, мінералів і фітохімічних речовин з антиоксидантними та протизапальними властивостями.
У його складі міститься понад 20 амінокислот, поліфеноли, антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Серед основних вітамінів - вітамін Е, фолати та вітаміни групи В, вітаміни В3 і В6.
Таким чином, вживання арахісового масла - це легше і смачніше вживати всі ці корисні для організму речовини. Але це не закінчується, їжа також багата мінералами, такими як магній, фосфор, калій, цинк і мідь. Він також містить у своєму складі ресвератрол, флавоноїди та фітостероли, які допомагають захистити серцево-судинну систему, оскільки він відіграє роль у балансі холестерину.
Вживаючи арахісове масло, ви можете:
- Втратити вагу;
- Зміцнюйте своє серце;
- Нарощуйте більше м’язів – поєднуйте споживання з фізичними вправами;
- Зняти м'язовий біль;
- Зменшити хронічне запалення;
- контроль діабету;
- Висипайтеся краще.
А наслідки?
Одне з головних попереджень щодо посиленого споживання арахісового масла – його висока калорійність. Незважаючи на те, що це улюблена їжа у «світі фітнесу», це не безкалорійна їжа.
Крім того, слід звернути увагу на те, яку банку масла ви купуєте на ринку. Кетрін Карнац, RD, дієтолог зареєстрований у Хемптоні, штат Вірджинія, попереджає: «Деякі сорти арахісового масла, такі як смажені в меді версії, містять занадто багато доданого цукру». Споживання цих «смаків» їжі може підвищити рівень глюкози в крові.
«З часом споживання занадто великої кількості доданого цукру може підвищити ризик розвитку діабету 2 типу та карієсу».
За її словами, найкраще арахісове масло для споживання — це те, яке містить менше 5 грамів цукру на порцію, щоб підтримувати рівень цукру в крові збалансованим.
