Вони існують попкорн які відомі як «мікрохвильовий попкорн», складаються з кукурудзяних зерен, твердої олії, ароматизаторів і консервантів. Однак, незважаючи на неймовірний смак, така їжа при надмірному вживанні може завдати шкоди здоров’ю через свої добавки. Ось чому в сьогоднішній статті ми запропонуємо вам альтернативу їжі попкорн більш здоровим способом.
Детальніше: Чудовий смак: чи знаєте ви, що можна приготувати морозиво з попкорну?
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Попкорн в мікрохвильовці
Цікавою цікавістю в історії мікрохвильової печі є те, що вона була винайдена в основному для лопання зерен попкорну. Під час експериментів з магнетроном - пристроєм, відповідальним за генерування мікрохвиль - доктор. Персі Спенсер, один із учених відповідальний за дослідження, помістив кілька зерен біля пристрою і виявив, що таким чином можна розірвати зерна в мікрохвильова піч. Так, у 1997 році цей вчений підписав документ, який гарантував йому титул винаходу на використання мікрохвильової печі для варіння зерна. Зрештою, не дивно, що більшість мікрохвильових печей мають спеціальну кнопку для попкорну.
Як згадувалося раніше, зерна попкорну в мікрохвильовій печі не є найкращим варіантом для споживання через велику кількість добавок. Однак вони схожі на звичайні зерна. Таким чином, замість того, щоб використовувати ці штучно ароматизовані ядра, ви можете використовувати звичайні ядра попкорну.
Якщо поставити скляну миску зі звичайним зерном і додати невелику кількість води в мікрохвильову піч, зерно буде нагріваючись, вода розширюється, і таким чином крохмаль буде виштовхуватися, поки зерно нарешті не розірветься, утворюючи наш дорогий попкорн.
Ця альтернатива, крім того, що є чудовим варіантом для заміни штучного попкорну, також ідеально підходить для заміни попкорну на плиті, для приготування якого потрібна велика кількість олії.
