Один додаток Їжа — це спосіб доповнити наш раціон, щоб забезпечити отримання поживних речовин, необхідних для оптимального здоров’я.
Є кілька причин, чому нам може знадобитися приймати дієтичні добавки, однією з них (або основною) є дефіцит поживних речовин.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
У деяких випадках наш раціон може не забезпечити всіх необхідних поживних речовин. Це може бути пов’язано з дієтичними обмеженнями, дієтичними перевагами, проблемами з засвоєнням або відсутністю доступу до поживних продуктів.
У таких випадках добавки допомагають організму подолати дефіцит поживних речовин. Незважаючи на достовірну інформацію про те, що живити наше тіло добавками, коли їжа їх не замінює, надлишок добавок не є здоровим.
4 харчові добавки, які можуть бути токсичними при перевищенні
Вітамін D
Він необхідний для багатьох функцій організму, але важливо підтримувати належний баланс щодо його споживання.
Хоча додаткові дози можуть бути рекомендовані для усунення недоліків, важливо уникати надмірного споживання протягом тривалих періодів часу, оскільки це може призвести до токсичності вітаміну D.
Токсичність вітаміну D може спричинити несприятливі наслідки, такі як підвищення рівня кальцію в крові, проблеми з нирками, пошкодження м’яких тканин і кісток, серед іншого.
Важливо дотримуватися вказівок медичного працівника щодо дозування та тривалості прийому вітаміну D, щоб уникнути ризику токсичності.
Вітамін А
А Вітамін А відіграє вирішальну роль у належному функціонуванні організму, включаючи зір, імунну систему та репродукцію. Він міститься в продуктах тваринного походження, таких як риба, молочні продукти та яйця, головним чином у формі ретинолу.
Рекомендовані кількості залежать від віку та статі: 900 мікрограмів RAE для дорослих чоловіків і 700 мікрограмів RAE для дорослих жінок. Однак важливо уникати надмірного споживання попереднього вітаміну А, оскільки це може призвести до побічних ефектів.
Надмірне споживання може призвести до таких симптомів, як головний біль, розмитість зору, нудота, запаморочення, болі в м’язах і проблеми з координацією.
У більш важких випадках це може навіть призвести до коми та смерті. Під час вагітності високі дози вітаміну А можуть спричинити вроджені дефекти.
Вітамін Е
Це потужний антиоксидант, який відіграє важливу роль у здоров’ї імунітету, клітин і судин. Він міститься в рослинних оліях, зародках пшениці, горіхах, насінні, зелених листових овочах і збагачених продуктах, таких як сухі сніданки та маргарини.
Для людей із шлунково-кишковими розладами, які впливають на засвоєння жиру, може знадобитися додатковий прийом вітаміну Е.
Дуже важливо бути обережним із надмірним споживанням добавок вітаміну Е, оскільки це може збільшити ризик кровотечі.
Надлишок вітаміну Е може вплинути на здатність крові згортатися, що особливо хвилює тих, хто вже приймає ліки, що розріджують кров.
Цинк
Цинк відіграє вирішальну роль в активації імунних клітин і має важливі антиоксидантні властивості.
Крім того, він необхідний для загоєння ран. Таким чином, нестача цинку може поставити під загрозу імунну функцію та збільшити ризик інфекцій у певних групах.
Однак важливо не перевищувати рекомендовану добову норму цинку, яка зазвичай становить менше 40 мг на день для здорових дорослих.
Прийом високих доз цинку, понад 100 мг на день, може мати побічні ефекти, такі як підвищений ризик раку простати, а також такі симптоми, як лихоманка, озноб і головний біль.