Виготовлення масла може здатися складним завданням, особливо для тих, хто ніколи не працював у полі. Це пояснюється тим, що в місцях, віддалених від міського життя, люди дуже часто виготовляють власне масло з молока тварин. Отже, якщо ви хочете мати більш натуральне вершкове масло, ознайомтеся з рецептом домашнього масла в цій статті.
Детальніше: Рецепт корисного мангового мусу без згущеного молока та вершків
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Навчіться робити масло вдома
Домашні продукти поступилися місцем сьогоднішнім зручностям у процесі індустріалізації. Однак це наслідок дезінформації багатьох людей, які не знають, що ці продукти можна виробляти, не виходячи з дому, як у випадку з маслом.
Крім того, в цьому конкретному випадку для виготовлення рецепту натурального вершкового масла потрібні лише два інгредієнти. Тому варто перевірити, як виробляти домашнє вершкове масло, і інвестувати в зменшення споживання насичених жирів і високий вміст натрію в цьому індустріальному продукті.
Інгредієнти:
Щоб почати виробляти власне вершкове масло, вам знадобляться лише два інгредієнти, а саме:
- 2 чайні ложки солі, за смаком;
- 500 мл вершкового молока;
- приправи за смаком (за бажанням).
Спосіб приготування:
Перший крок - помістити вершки в блендер або міксер і збивати цей інгредієнт приблизно 10 хвилин, поки він не стане консистенцією масла. Варто зазначити, що якщо ви готуєте рецепт за допомогою блендера, вам доведеться кілька разів зупинятися, щоб перемішати пристрій, щоб не пошкодити продукт.
Через 5 хвилин за бажанням можна додати сіль і спеції. Таким чином, у підсумку суміш повинна бути рівною маслу. Зауважте, що залишається сироватка, яку можна викинути або повторно використати в інших рецептах, наприклад, у виробництві деяких солодощів.
Щоб ваше домашнє масло було ще смачнішим і консистенційнішим, покладіть його в a контейнер, який добре закривається, і дайте йому відпочити кілька годин, перш ніж почати споживати його.