Хто не любить їсти свіжу та холодну полуницю? Це надзвичайно солодкий фрукт, який подобається більшості людей. Проблема в тому, що вона надзвичайно ніжна і легко псується навіть у холодильнику. Але щоб допомогти вам уникнути цього головного болю, ми відокремили деякі поради, як зберегти полуницю завжди свіжою. Перевірити!
Дивіться також: Навчіться готувати полуничний, банановий і кавуновий сік і завжди залишайтеся добре зволоженими
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
4 поради, як зберігати полуницю, щоб вона не зіпсувалася
Вам набридло викидати більшість купленої полуниці через те, що вона була гнилою? Тож дотримуйтеся цих порад і дізнайтеся, як мінімізувати втрату цих фруктів.
- Навчіться збирати полуницю
Великий секрет полуниці полягає в тому, щоб її зовнішній вигляд не вражав. Коли ви йдете на ярмарок або ринок, шукайте фрукти, які мають такі характеристики:
- Середнього розміру (чим більше, тим менш солодка полуниця);
- Яскраво-червоний колір (темніші солодші, але найбільш стиглі і швидко псуються);
- Зелене, тверде листя.
- Зберігайте фрукти правильно
Як тільки ви повернетеся з покупок і приберете продукти, будьте дуже обережні з полуницею. Очистивши кожну ягоду і дуже акуратно просушивши, виберіть чисту суху ємність, бажано скляну. Вистеліть паперовими рушниками і викладіть фрукти догори дном, щоб вони не тиснули, і зберігайте в холодильнику.
- Консервуйте полуницю у вигляді варення
Якщо у вас в холодильнику є полуниця, і ви знаєте, що не встигнете її з’їсти, спробуйте приготувати солодке, наприклад, сироп або варення.
- Дізнайтеся, як заморозити фрукти
Чи знаєте ви, що із замороженою полуницею можна приготувати кілька рецептів? Окрім морозива, з цих інгредієнтів можна готувати смузі, десерти, сиропи та йогурти. Для цього все, що вам потрібно зробити, це зберігати полуницю в морозилці так само, як вона зберігалася в холодильнику. Додаткова порада – додати до фруктів натуральний цукровий сироп, щоб зберегти солодкість.