Практична кухня: 3 рецепти для тих, хто живе сам

По-перше, ми знаємо, що життя молодої людини, яка живе самотньою, точно нелегке! З поспіхом повсякденного життя виявляється, що ми не можемо мати збалансоване харчування. Тому розходимося 3 рецепти для тих, хто живе один.

Це змушує багатьох захоплюватися замороженими стравами, оскільки вони приваблюють натовп молоді своєю практичністю.

Але приготування їжі може бути набагато практичнішим, ніж ви думаєте! Отож, дивіться 3 рецепти, щоб просто та смачно розчулити кухню.

Заморожених продуктів більше немає!

Лосось під сицилійським соусом

Інгредієнти:

• 4 філе сьомги;
• Сіль і чорний перець за смаком;
•  2 столові ложки вершкового масла;
•  2 столові ложки тертої цибулі;
•  1/2 чашки (чай) концентрованого соку сицилійського лимона;
•  1 овочевий бульйонний кубик;
•  1/3 склянки (чай) + 1 столова ложка (суп) води;
•  1 ложка (чайна) кукурудзяного крохмалю;
•  Цедра сицилійського лимона для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, першим кроком буде приправити лосось сіллю і перцем.
2. Потім у великій сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні.
3. Також обсмажте лосось по 4 хвилини з кожного боку. Цей крок важливий, щоб зберегти лосось вологим.
4. Потім перекладаємо на тарілку і ставимо в тепло.
5. Отже, потім пасеруємо цибулю 3 хвилини на сковороді і вливаємо розчинений лимонний сік і овочевий бульйон.
6. Варіть 5 хвилин.
7. Тоді просто приправте сіллю та перцем і додайте кукурудзяний крохмаль, розчинений у воді, щоб загуснути.

Готово до подачі!

Картопляне пюре з ковбасним соусом

Інгредієнти:

• 1 кг відвареної і протертої картоплі;
• 2 столові ложки маргарину;
• 1 чашка (чай) молока;
• Сіль і тертий мускатний горіх за смаком.

Інгредієнти для соусу:

• 1 столова ложка (супової) олії;
• 1 нарізана цибулина;
• 1/2 подрібненого зеленого перцю;
• 2 нарізаних кубиками помідора без кісточок;
• 8 сосисок нарізаними;
• 2 столові ложки томатного екстракту;
• 1/2 склянки (чайної) води.

Спосіб приготування:

1. Спочатку викладаємо соус на сковороду і розігріваємо олію.
2. Обсмажте цибулю до золотистого кольору на середньому вогні.
3. Разом з перцем і помідорами пасеруйте 3 хвилини.
4. Ковбасу додають разом з томатною пастою, водою і варять 5 хвилин.
5. Потім зніміть з вогню і відставте.
6. Для пюре розділіть в іншу каструлю, помістіть картоплю та маргарин і поставте на середній вогонь.
7. Увага! Постійно помішуйте, поки не нагріється.
8. Незабаром додайте молоко та приправте сіллю та мускатним горіхом.
9. Також варіть 2 хвилини.

Нарешті подавайте з ковбасним соусом зверху!

Омлет із солодкої картоплі

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 1 чашка (чай) відвареної нарізаної кубиками солодкої картоплі;
• 1/2 склянки (чайної) листової капусти тонкими скибочками;
• 1 нарізаний кубиками помідор без кісточок;
• Сіль і чорний перець за смаком;
• 1 столова ложка (супова) оливкової олії.

Спосіб приготування:

1. У мисці збити виделкою яйця до однорідності.
2. Додайте картоплю, капусту та помідор.
3. Приправити сіллю і перцем.
4. Потім на сковороді розігрійте олію на середньому вогні і влийте яйця.
5. Нарешті обсмажте по 5 хвилин з кожного боку на повільному вогні.

Він готовий до подачі.

Сподобалися рецепти для тих, хто живе один? Отже, тепер все, що вам потрібно зробити, це отримати доступ до Шкільна освіта щоб бути в курсі інших порад, які полегшать ваш день у день. Доступ тут!