Багато років тому кілька споживачів помітили зростання цін на яйця Великдень, тому вирішили шукати більш доступні альтернативи, щоб не залишати дату порожньою. У 2023 році навіть дешевші варіанти не уникли впливу інфляції за останні 12 місяців, яка спричинила підвищення цін на шоколад.
Висока інфляція впливає на ціни на писанки та шоколадні цукерки загалом
побачити більше
Попередження: ЦЯ отруйна рослина потрапила до лікарні молодого чоловіка
Google розробляє інструмент ШІ, щоб допомогти журналістам у…
Згідно з розширеним національним індексом споживчих цін (IPCA), накопичений максимум цукерок і шоколаду в батончиках із січня 2022 року по січень цього року становить 13,61%.
Для порівняння, група напоїв і харчових продуктів за цей же період збільшилася на 11,07%, тоді як загальний рівень інфляції становить 5,77%, що більш ніж удвічі перевищує зростання цін шоколадні цукерки.
В країні накопичений приріст до січня 2023 року перевищує лише той, що був зареєстрований у лютому 2017 року, коли Згідно з даними Бразильського інституту географії, зростання цін склало 17,23%. Статистика (IBGE).
Що спричиняє зростання цін?
Неможливо сказати, які саме елементи спричинили подорожчання шоколадних батончиків та інші, однак деякі фактори можна назвати одними з основних моментів для збільшення ціни.
По-перше, це збільшення собівартості виробництва, особливо через високу ціну на молоко, яке є одним із основних інгредієнтів для виробництва шоколадних плиток. Какао та цукор також демонструють зростання протягом 2022 року, тому кінцеві ціни продовжують змінюватися.
Друге місце серед причин подорожчання продуктів харчування займає зростання попиту на шоколад. Тому що з наближенням Великодня попит на цей вид цукерок зазвичай сильно зростає. Нарешті, вплив, який зазнав Американські магазини, яка наразі перебуває у судовому стягненні, відбивається також на подорожчанні крашанок, шоколаду та інших продуктів харчування. Так, вірте, якщо хочете!
Компанія завжди відповідала за значну комерціалізацію шоколадних цукерок у період перед Великоднем. Щоб уникнути інфляції, споживач може прийняти певні альтернативи, наприклад, приготувати деякі десерти з шоколадом, віддавайте перевагу кустарному виробництву, яке зазвичай пропонує хороші ціни, або переходьте на бренди з більш доступними цінами.
