Якщо ви шукаєте оригінальний рецепт солодкого, то ви його щойно знайшли! Сьогодні ми познайомимо вас з чудовим рецепт яблучного десерту що здивує вас і підкорить ваш смак. Це сучасний варіант традиційного яблучного крамблу, який є класикою англійської кухні. Однак тут відмінні штрихи будуть вирішальними, щоб підняти вашу вечерю на високий рівень вишуканості.
Детальніше: Рецепт баноффі: подивіться, як приготувати цей смачний і швидкий десерт.
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
рецепт яблучного десерту
Інгредієнти
Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні продукти:
- 1 склянка (чайна) пшеничного борошна;
- ½ чашки (чайного) коричневого цукру;
- ½ склянки (чайної) карамелі (або ½ склянки дульче де лече, розведеного в 2 ложках вершків);
- 1 чашка (чайна) мигдалю без шкаралупи і нарізаного шматочками;
- 100 г вершкового масла, нарізаного кубиками (крім масла для змащування форми);
- 3 столові ложки цукру-рафінаду;
- 3 краплі ванільного екстракту;
- 6 зелених яблук;
- Сік 1 сицилійського лимона;
- 1 щіпка порошку кориці (за бажанням);
- 1 щіпка королівського меленого перцю (за бажанням);
- 1 щіпка мускатного горіха (за бажанням);
- 1 щіпка кайенского перцю (за бажанням)
Спосіб приготування
Для початку яблука як слід очистіть від шкірки, а потім наріжте кожне на шість часточок. Потім помістіть яблука в ємність з цукром, ваніліном і лимонним соком. Отже, добре перемішайте їх і відставте суміш принаймні на 10 хвилин.
Потім змастіть невеликі вогнетривкі форми, куди викладете яблука, і запікайте їх 15 хвилин. Тим часом додайте в кухонний комбайн борошно універсального призначення, коричневий цукор, мигдаль і спеції на вибір і перемішайте. Потім до цього борошна додайте масло і перемішайте пальцями, поки не утвориться фарофа.
Нарешті, вилийте фарофу на раніше запечені яблука всередині форм і поставте в духовку ще на 15 хвилин або до золотистого кольору. Потім подавайте цей смачний десерт з маленькими шматочками теплої карамелі збоку. Насолоджуйтесь!