Ознайомтеся з цим рецептом крок за кроком і приготуйте смачні картопляні чіпси для перекусу.
Для людей, які люблять дотримуватися режиму здорового харчування, солодка картопля є чудовим варіантом для будь-якої дієти. Цікаво в цій бобовій культурі те, що ми можемо використовувати її різними способами, наприклад, не нудно споживати її щодня.
Тому сьогодні ми навчимося готувати його у вигляді чіпсів. Подивіться, як це зробити солодка картопляна закуска їсти щодня.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати бананові чіпси, для яких потрібні лише 3 інгредієнти
Чіпси з солодкої картоплі можна готувати як у духовці, так і за допомогою фритюрниці, але сьогодні ви побачите, як приготувати їх у звичайній духовці, оскільки не у всіх є фритюрниця.
Запечені солодкі картопляні чіпси
Інгредієнти
- 1 одиниця великої солодкої картоплі;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- чорний перець, орегано і сіль за смаком.
Спосіб приготування
- Перше, що потрібно зробити, це помити, очистити, а потім нарізати солодку картоплю;
- Візьміть скибочки та покладіть їх на велике деко, застелене пергаментом або алюмінієвою фольгою;
- Пензликом натріть трохи оливкової олії кожен шматочок і додайте приправи, які вам більше подобаються (чорний перець, орегано і сіль за смаком). Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете просто залишити їх із сіллю або на природі;
- Розігріти духовку до 180°C протягом 10 хвилин;
- Відправляємо картоплю в духовку приблизно на 15-20 хвилин;
- Потім вийміть з духовки, переверніть скибочки, щоб вони підрум’янилися з двох сторін і поверніть в духовку ще на 10-15 хвилин;
- Нарешті, коли вони стануть сухими та хрусткими, вимкніть духовку, дайте їм охолонути, і вони готові до вживання!
додаткові поради
- В ідеалі скибочки потрібно нарізати тонко, але не дуже, щоб вони швидко не підгоріли;
- Вистилаючи форму для запікання, найкраще використовувати алюмінієву фольгу, оскільки вона краще збереже тепло в духовці, завдяки чому картопля запікатиметься швидше;
- Якщо у вашій духовці є можливість увімкнути вентилятор, зробіть це, оскільки це зробить чіпси більш хрусткими. В іншому випадку важливо відкривати дверцята кожні 5 хвилин, щоб випустити пару.
