Наскільки це італійська страва, піца практично стала бразильською. Дуже популярна, для цієї смачної закуски можна знайти різні маси і смаки. Навіть якщо його готують кустарним способом у дров’яній печі чи практично в мікрохвильовій печі, він дуже подобається всім. Однак мало хто знає, що приготувати смачну піцу на сковороді в домашніх умовах можна дуже просто.
Детальніше: Цільнозерновий хліб на сковороді: практичний, смачний і корисний рецепт
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Інгредієнти
Піца на сковороді дуже проста у приготуванні, тим більше, що вона містить небагато інгредієнтів і займає небагато часу. Однак, незважаючи на те, що це проста страва, інвестуйте в якість продуктів, щоб ваше тісто і начинка вийшли дуже смачними.
- 3 яйця;
- 2,5 столових ложки вівсяних пластівців;
- ½ столової ложки хімічного розпушувача;
- 1,5 столові ложки соєвої олії;
- Тертий сир за смаком;
- Сіль і зелень за смаком.
Як приготувати тісто?
Маючи в руках інгредієнти, настав час приготувати тісто. У цій частині немає особливого секрету, просто виконуйте крок за кроком, і у вас вийде смачна страва.
У мисці змішайте відразу всі інгредієнти. Однак покладіть харчову соду в останню чергу. Тим часом поставте сковороду, змащену олією, розігріватися на плиту на сильному вогні. Як тільки ви побачите, що він дуже гарячий, пора зменшити вогонь до мінімуму і залити сумішшю.
Добре розподіливши суміш по сковороді, накрийте її та дайте тісту для піци готуватися кілька хвилин. У цьому випадку найкраще використовувати скляну кришку, оскільки вам доведеться стежити за готовністю та кольором піци.
Незабаром, як тільки вона стане дуже твердою і трохи золотистою, використовуйте лопатку, щоб перевернути її на сковороді. Потім зачекайте кілька секунд і нанесіть на піцу начинку, яка залежатиме від вашої креативності та особистого смаку. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете дотримуватися основ і використовувати лише томатний соус, сир і пепероні.
