Хороша приправа має велике значення при приготуванні страви, оскільки вона відповідатиме за аромат і смак будь-якої страви. А якщо ці приправи повністю домашні, то ще краще! Таким чином, ви матимете органічні смаки, які адаптуються до вашого смаку.
Детальніше: Практична кухня: 3 рецепти для тих, хто живе сам.
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Крім того, використовуючи домашні приправи, ви позбудетеся консервантів і барвників, які часто використовуються в промислових приправах. Отже, якщо ви не знаєте, як приготувати смачні спеції, ви в правильному місці! Подивіться, як їх зробити, тут. рецепти домашніх приправ що підкорить ваших гостей!
Рецепти домашніх приправ
традиційні спеції
Ці рецепти, які ми вам представимо, є класичними, традиційними та найпопулярнішими рецептами приправ для щоденних страв. Вони чудово підходять для приправ м’яса, курки, але ви також можете використовувати їх з невеликими змінами для інших рецептів.
Щоб зробити класичну приправу для курки, нам знадобиться:
Інгредієнти:
- 1 столова ложка (супова) густої солі;
- 1 столова ложка (супова) свіжої петрушки;
- 2 середньо нарізані цибулини;
- 3 зубчики часнику;
- ½ чайної ложки оливкової олії;
- ½ столової ложки (супової) чебрецю;
- 1 столова ложка (супова) королівського перцю;
- ½ столової ложки (супової) орегано;
- ½ ложки (супової) паприки.
Отже, що стосується приготування, то воно дуже просте! Все, що вам потрібно зробити, це помістити всі інгредієнти в блендер, і ви готові приправити свою курку!
приправа для рису
Якщо ви хочете приготувати приправу для рису, це також дуже легко та з невеликою кількістю інгредієнтів. Перевірте, що вам знадобиться!
Інгредієнти:
- ½ цибулини;
- 1 велика головка часнику;
- ¼ нарізаного червоного болгарського перцю.
У цьому рецепті ви також можете помістити всі інгредієнти в блендер, але чудовою порадою буде зробити це за допомогою товкачки. Таким чином ви матимете кілька шматочків найкорисніших інгредієнтів і отримаєте домашній вигляд, який змінює світ!
трав'яні приправи
Деякі страви потребують додаткової свіжості під час їх приготування, наприклад, тріска, деякі види м’яса, омлети та макарони. Тому хорошим варіантом буде зробити дуже просту приправу з травами, оскільки для неї знадобиться лише кілька спеціальних трав.
Наприклад, використовуйте базилік, коли приправляєте макарони, і ви навіть можете подрібнити його в блендері з невеликою кількістю оливкової олії, щоб зробити смачний соус. Крім того, ще одна порада: використовувати петрушку в трісці та кінзі під час приготування мокека. Нарешті, у нас є лаврове листя, ідеальне для рецептів, які вимагають варіння та бульйону, наприклад, квасоля та овочі.
З цими приправами ваша страва вдасться. Тож збережіть цю статтю, щоб прочитати її, коли вона вам знадобиться, і не забудьте поділитися нею з тим другом, який любить готувати!