ви мінеральне харчування мають важливе значення для a здорове харчування, яка повинна складатися з різноманітних продуктів, які ми повинні споживати щодня. Тому, щоб отримати всі необхідні поживні речовини для нашого організму, дієта повинна охоплювати потроху від усього і не забувати про споживання води.
Крім мінерального походження харчові продукти можуть мати рослинне і тваринне походження. Ті, що мають рослинне походження, - це всі ті, що отримані з рослини як фрукти, овочі, каштаниі т.д. З іншого боку, харчові продукти тваринного походження представлені продуктами з тварини, як випливає з назви. Вони представлені м'ясом, молоком, яйцями, медом тощо.
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Мінеральні харчові продукти пов’язані з усіма групами, оскільки вони представлені водою та мінеральними солями.
Перевірте наступне мінеральні солі важливі для нашого організму та приклади продукти, багаті мінеральними речовинами.
мінеральні солі
Наш організм не виробляє мінеральні солі, тому вони вважаються незамінними речовинами, які ми повинні отримувати з їжею.
Дефіцит мінеральних солей в організмі може спричинити багато проблем зі здоров'ям, наприклад, хвороби, зміни кісток, м'язову слабкість, серед іншого.
Основними функціями мінеральних солей в організмі людини є:
- Навчання та обслуговування кістки що складають скелет людини;
- баланс ферментативні реакції з метаболізм;
- Синтез органічних молекул;
- Осмотична регуляція;
- обслуговування нервова система.
Цинк
О цинкце дуже важливо для імунна система, підвищує фертильність, сприяє смаку та нюху, а також пов’язаний із загоєнням ран і синтезом тканин організму людини.
Основні продукти, в яких його можна знайти, це соєві боби, гарбузове насіння, м'ясо, мигдаль, арахіс, нут і устриці.
магній
О магнійє частиною конституції сполучна тканина і кістка, бере участь у виробленні енергії та складанні ферментів. Крім того, також важливо контролювати рівні глікемії у крові та може допомогти боротися з передменструальним напругою (ПМС).
Продукти, багаті магнієм, це цільні зерна, квасоля, соєві боби, ананаси, горіхи, чай, морепродукти тощо.
Йод
О йодвідповідає за роботу щитовидна залоза і термопідтримка організму. Його дефіцит може призвести до збільшення щитовидної залози та проблем у рості людини.
Продукти, багаті йодом: молоко, тріска, креветки, варені яйця, чорнослив, банани, натуральний йогурт та ін.
Залізо
О залізоЦе важливий мінерал для функціонування клітин, синтезу ДНК, ферментативні реакції та фіксація кисню в м'язах, через гемоглобін.
Дефіцит заліза в організмі може викликати серйозні проблеми, такі як анемія, блідість, м'язова слабкість і задишка.
Серед продуктів, в яких ми можемо знайти залізо, можна згадати червоне м’ясо, бобові, яєчні жовтки, тофу, цільні зерна, темно-зелені овочі тощо.
люмінофор
О люмінофорЦе важливий мінерал для складу кісток, зубів і плазматична мембрана усіх клітин. Крім того, він сприяє метаболізму вуглеводів і є джерелом енергії для метаболізму.
Нестача цього мінералу може викликати проблеми з кістками, втрату пам'яті, міопатії, резистентність до інсулін і тахікардія.
Фосфор міститься в молоці, рибі, яйцях, горіхах, гарбузовому насінні, лососі, свинині, часнику тощо.
натрію
О натріюЦе важливий мінерал для осмотичної регуляції організму, для процесу М'язове скорочення і джерело енергії через натрієвий і калієвий насос.
Нестача цього мінералу може викликати головний біль, блювоту, м'язову слабкість, діарею, судоми та серцеві аритмії.
Цей мінерал міститься в кухонній солі, морепродуктах, м’ясі, овочах, молочних продуктах, вершковому маслі тощо.
Кальцій
О кальційЦе важливий мінерал для підтримки кісток і зубів, активації ферментативних реакцій, контролю за нервові імпульси, скорочення м'язів і згортання крові.
Дефіцит цього мінералу може викликати серйозні проблеми, такі як рахіт, остеопороз крихкість зубів і кісток.
Продукти, багаті кальцієм, це молоко та його похідні, риба, яйця, зелені овочі, боби, кунжут тощо.
Дивіться також:
- Всесвітній день їжі
- Харчові поради, щоб покращити тренування
- 10 Хвороб, спричинених неправильним харчуванням
