Якщо ви любите брауні, але зазвичай не готуєте їх вдома, оскільки вважаєте, що це дуже трудомісткий рецепт, який потребує часу, знайте, що є рецепт брауні на сковороді супер смачно, просто і нехитро. Тож продовжуйте читати та подивіться, як ви можете зробити це диво!
Детальніше: Креветки в гарбузі: перевірте всі кроки, щоб приготувати цей ідеальний рецепт!
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
рецепт брауні на сковороді
Спочатку розділіть інгредієнти, які вам знадобляться, у вказаних нижче кількостях. Вихід становить одну порцію, однак, якщо ви хочете приготувати більшу або меншу кількість, просто подвоїть або розділіть рецепт відповідно до ваших уподобань.
Інгредієнти
- 1 яйце;
- 40 г напівсолодкого шоколаду (або іншого);
- 2 столові ложки кристалічного цукру;
- 2 столові ложки тапіоки;
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (його можна замінити борошном або солодкою посипкою);
- 1 з половиною столової ложки (супової) какао-порошку.
Спосіб приготування
- Спочатку розтопіть шоколад в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд, потім вийміть, перемішайте і поставте ще на 15 секунд. При необхідності робіть це до тих пір, поки шоколад повністю не розтане.
- В іншій ємності збийте яйце разом з тапіокою, кукурудзяним крохмалем, какао та цукром. Коли це буде зроблено, перемішайте за допомогою дротяного віночка до утворення однорідної суміші.
- Перекладіть суміш на невелику сковороду з антипригарним покриттям. За бажанням можна змастити пасмо кокосовою олією.
- Ставимо на слабкий вогонь і чекаємо приблизно 2 хвилини. Потім перевертаємо лопаткою і чекаємо, поки спечеться інша сторона. Нарешті ви можете подавати свій брауні!
Деякі поради
Щоб зробити брауні ще смачнішим, ви можете додати кілька крапель шоколаду, коли справа доходить до тепла, або подрібнених олійних культур, таких як каштани, мигдаль, волоські горіхи чи навіть арахіс.
Також при подачі зверху можна використовувати розтоплений шоколад або Нутеллу, а на гарнір – свіжі фрукти. Полуниця, ожина та чорниця є чудовими варіантами і добре поєднуються з цим препаратом.
З іншого боку, якщо ви хочете менш калорійний і більш поживний рецепт, альтернативою може бути заміна тапіоки. для вівсяних пластівців у вигляді дрібних пластівців або вівсяного борошна та замініть цукор деяким порошкоподібним підсолоджувачем, таким як ксиліт, для приклад.
