Дізнайтеся, як згустити суп і зробити його смачним і корисним.
Для тих, хто не є майстерним кухарем, приготування супу може здатися надзвичайно простим, і це так. Але згущення може здатися дещо складним завданням. Ось чому ми підготували для вас кілька порад, щоб навчитися згущувати суп легким способом. Перевірте це нижче!
Як згустити суп
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Щоб полегшити ваше життя та допомогти вам зробити суп густим і кремовим, ми дамо вам кілька чудових порад. Ці інгредієнти напевно є у вас вдома.
Поради щодо згущення супу:
- Правильна кількість води: Щоб ваш суп не втратив смак і не став рідким, додайте лише необхідну кількість води. щоб покрити овочі, пару пальців над ним чудово, це гарантує приготування овочі.
- Використовуйте блендер: Щоб ваш суп був кремовим, вам потрібно буде лише додати в нього трохи м’яких овочів, вийняти їх із каструлі вже готовими та додати в блендер невелику кількість бульйону. Відразу після того, як все змішали, просто покладіть вершки в супову каструлю, нагрійте їх і подавайте.
- Кукурудзяний крохмаль: Ще один спосіб згустити суп - додати кукурудзяний крохмаль. Просто розчиніть крохмаль у воді і збийте його фуетом, після цього просто покладіть його в суп і дайте йому варитися, поки не побачите, що він матиме бажану консистенцію.
- Додайте молочні продукти: використовувати молоко, кокосове молоко або молочні вершки може зробити ваш суп ще кремовішим. Просто додайте одну з них, як тільки рецепт буде майже готовий. Кількість, що додається, залежатиме від кількості супу, який ви готуєте, тому додавайте потроху та продовжуйте помішувати, доки не побачите, чи він має потрібну консистенцію.
- Овочеве пюре: Ще один спосіб зробити суп кремоподібним і однорідним — додати в нього овочеве пюре. Крім того, що це чудова порада для згущення супу, це дозволяє уникнути відходів. Ви можете використовувати цю квасолю або картопляякі вже є у вашому холодильнику.
- Хліб для згущення супу: Хліб уже використовується в супі, щоб надати хрускіт і текстуру, але знайте, що ви можете додати м’якуш хліба в суп. блендером додайте невелику кількість бульйону з супу і збийте його, а потім просто помістіть в каструлю і дайте ще трохи поваритися.