Серед промахів:
бразильська приправа
Почнемо з нашої унікальної приправи. Ті, хто живе за кордоном або навіть ті, хто подорожував за кордон, знають, що бразильська їжа має інший смак. Зовні вони використовують мало приправ або взагалі їх не використовують!
Барабанна паличка
Наша королева! Coxinha існує лише тут, і немає способу відтворити його. У сільській місцевості бразильці найбільше не вистачають саме цієї їжі. Крім того, вони також пропускають дискусію: «ви починаєте їсти коксинью з кінчика чи знизу»?
Бригадир
Якщо coxinha - наш ферзь, то brigadeiro - наш король. Це може здатися простою солодкістю тут, у Бразилії, але для тих, хто там, це стає делікатесом. Навіть використовуючи однакові інгредієнти, смак не такий.
Сирний хліб
На завершення «Бразильської корони» сирний хліб – наш принц. Бразильці сумують за цим захопленням Мінас-Жерайс за кордоном. Відтворити цей делікатес за межами країни складно через труднощі з пошуком крохмалю маніоки, а також через якість сиру.
Смажена випічка
Ви можете повірити, що люди там майже не знають пастелі? Цей делікатес, присутній на всіх ярмарках Бразилії, непросто відтворити за кордоном. Це має бути щось в олії, яка використовується для смаження, чи не так?
Гуарана
Коли реклама Guaraná Antárctica каже, що це оригінальний смак Бразилії, вони не брешуть. Можливо, вам не сподобається смак, але ви точно пропустите його, якщо живете за кордоном. Соду там продають, але знайти її непросто.
дурень
Памонья – типова страва центрально-західної частини Бразилії, але вона завоювала всі куточки країни. Ласощі з кукурудзи смачні, і бразильці сумують за ним, коли їм холодно за кордоном. Готувати памонью можна в будь-якій точці світу, але наша кукурудза інша. Кажуть навіть, що смак змінюється залежно від регіону Бразилії, уявіть собі іншу країну.
справжній шашлик
Немає такого барбекю, як у Бразилії. Той, що з Аргентини, знаменитий парилья, це близько, але це не те саме. У Сполучених Штатах, наприклад, шашлик готують з гамбургерами (як можна?). Там є франшиза бразильського барбекю під назвою Fogo de Chão, де емігранти можуть насолоджуватися, але ціни високі. Крім того, вони не мають радості та радості ростбіфа на своєму подвір’ї.
Рис та боби
Це просто, але смачно, і його не вистачає. У країнах північної півкулі рис не так поширений у побуті – як джерело вуглеводів віддають перевагу картоплі. Також різна приправа. Але з цього списку, мабуть, це найпростіша страва, яку можна пропустити.
Кава (За кордоном немає кави, як у бразильців!)
Обіцяємо, останній вас здивує! Виявляється, бразильська кава неперевершена. Тут ми маємо звичай готувати міцнішу та концентрованішу каву. Однак за кордоном подають найслабший напій. Тому п’ють такі великі склянки.
Ось чому більшість людей, які живуть за межами нашої країни, так сумують за кавою тут.
