Дуже поширений на Близькому Сході плід має червоний колір і всередині має тонку шкірку, яка розділяє його насіння з їстівною м’якоттю. Крім того, фрукт містить флавоноїди, кверцетин і елагову кислоту, які здатні запобігти хворобі Альцгеймера, раку, допомагають при високому кров'яному тиску, крім того, що мають ефект протизапальні ліки і антисептик. Отже, крім того, що це смачно, це ще й дуже корисно. Маючи це на увазі, тут ми розбираємо, як це зробити гранатовий сік, прокрутіть вниз і дізнайтеся.
Детальніше: Рецепт домашнього соку з моркви та імбиру: поживний і практичний
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Гранатовий сік: корисний і освіжаючий
Багатий антиоксидантами, гранат, крім того, що допомагає боротися з різними захворюваннями, також чудово включати в дієти для схуднути, адже в ньому мало калорій і багато клітковини, що приносить відчуття ситості при невеликому споживанні калорійність.
З солодким смаком гранат використовується для приготування закусок, йогуртів, для безпосереднього споживання, а також для приготування соків.
Як зробити сік?
Коли відкриваєте гранат, видалення його кісточок може здатися складним завданням, але шеф-кухар Кунал Капур надав поради у своєму офіційному профілі в Instagram, які доводять, що це може бути досить легко.
- Продезінфікувати фрукти та руки;
- Виріжте кінчик квітки з верхнього кінця;
- Зробіть Х-подібний надріз зверху вниз на плоді, обов’язково зрізавши білі частини і шкірку, адже якщо ви розріжете насіння, ви обов’язково все забрудните;
- Зняти шкірку, яка розділяє насіння;
- Відокремити миску з водою;
- Видаліть насіння вручну, висипавши їх у миску, щоб їх було легше очистити;
- Приберіть з води можливі плівки, які могли впасти, вони будуть плавати;
- Видаліть воду з миски і висипте насіння в блендер;
- Покладіть його на удар, а потім коу;
- Налийте сік в тіло і насолоджуйтеся.
Тепер, коли ви знаєте крок за кроком, насолоджуйтеся цим чудовим освіжаючим соком.
Поради щодо вибору найкращих гранатів
Щоб отримати смачний сік, важливо знати, як вибрати найкращі фрукти, тому ми виокремили кілька порад, які допоможуть вам зробити вибір під час покупки на ринку.
- Завжди вибирайте найменші гранати, зазвичай вони найсолодші;
- Якщо ви хочете більш чистий сік, вибирайте найчистіші гранати, адже сік буде мати колір його плоду;
- Готуючи та вживаючи сік, будьте дуже обережні зі своїм одягом та одягом, адже плід граната має здатність досить легко забруднити одяг, і його видалення може стати сильним головним болем.