А Кубок світу прибув, і це чудова нагода зібрати друзів, щоб подружитися та вболівати за бразильську команду. Крім того, ми всі знаємо, що ці зустрічі добре поєднуються з гарним барбекю та часниковим хлібом як супроводом.
Тому сьогодні ви перевірите найкраще рецепт часникового хліба всіх часів.
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Детальніше: Тепер можна дізнатися, як приготувати найкращий рецепт смажених бананів з корицею
Інгредієнти
Цей рецепт часникового хліба точно перевершить ваші очікування, оскільки це набагато смачніший варіант, ніж ті, які ви знайдете на ринку. Крім того, це рецепт, який складається як з приготування тіста для хліба, так і з крему, який його супроводжує.
Тепер перевірте всі необхідні інгредієнти:
Для масовості
- 1 і ½ столові ложки (супового) несолоного вершкового масла кімнатної температури;
- 1 столова ложка цукру-рафінаду;
- 1 ложка (чайна) солі;
- ¾ склянки (чайної) теплого цільного молока;
- 4 склянки (чайної) пшеничного борошна;
- 25 г біологічних дріжджів;
- 2 яйця.
для крему
- 1 столова ложка (супова) часнику;
- 1 столова ложка (супова) майонезу;
- ½ столової ложки (супової) масла;
- ½ яйця;
- 1 столова ложка (супова) цибулі;
- 1 ложка (чайна) цукру-рафінаду;
- Сир моцарела і пармезан за смаком.
Підготовка
Приготування цього часникового хліба та його крему дуже просте, без особливих ускладнень. Однак дуже важливо звернути увагу на всі кроки, щоб результат був ідеальним. Перевірте це крок за кроком:
- Відокремте ємність і помістіть пшеничне борошно, дріжджі, сіль і цукор і перемішайте за допомогою ложки;
- Незабаром після цього відкладіть яйця і перемішайте всі інгредієнти;
- Коли суміш утворить тісто, віднесіть його на стіл, щоб місити, поки тісто не стане гладким і м’яким. Після цього просто розділіть тісто на дві частини і змастіть маслом;
- Тепер викладіть тісто на деко, застелене папером для випічки, а потім накрийте його тканиною, оскільки вам потрібно дати йому відпочити, поки воно не збільшиться вдвічі;
- Через час, необхідний для підйому тіста, відокремте іншу ємність і змішайте майонез, часник, яйця, цибулю, масло і цукор. Всі ці інгредієнти разом утворять пасту;
- Потім поверніться до тіста та зробіть поперечні надрізи, щоб надати йому традиційного вигляду;
- Потім додайте пасту поверх тіста, особливо в отвори, зроблені ножем, і закінчіть, покривши моцарелою та сиром пармезан;
- Нарешті відправте часниковий хліб у розігріту до 170ºC духовку лише на 15 хвилин!
