Окислення органічних сполук є дуже корисною реакцією в процесі очищення стоків (стічних вод). Завдяки окислювальній дії аеробних бактерій можна перетворити воду, повну домішок, у воду, придатну для споживання. Аеробні бактерії - це ті, що розвиваються лише в присутності кисню.
Процес окислення органічної речовини починається тоді, коли бактерії реагують з DO (розчинений у воді кисень). Продуктом реакції є простіші молекули (CO2, H2О).
Так звана біологічна потреба в кисні (БПК) - це кількість О2 необхідний для окислення органічного матеріалу. БПК служить показником для оцінки якості води, якщо вона висока, це вказує на наявність великої кількості ДО (розчиненого кисню), не залишаючи вільного кисню для дихання риб. Загибель риби у водному середовищі призводить до ще більшого збільшення БПК.
Анаеробні бактерії - це ті, які можуть розвиватися за відсутності О2 у воді, ти знаєш як? Вони використовують кисень, присутній в органічних відходах стоків.
У цьому випадку замість окислення відбувається зменшення залишків.
Великим глухим кутом у застосуванні анаеробних бактерій при очищенні стоків є те, що таке бактерії розкладають органічний матеріал на смердючі сполуки, такі як похідні аміак (NH3) та сірководню (H2S). Тому більшість каналізаційних труб мають неприємний запах.
Лірія Алвес
Закінчив хімію
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/oxidacao-compostos-organicos.htm
