Чи не правда, що бригадейро, безсумнівно, порятунок маленьких мурашок на службі? У кожного була можливість приготувати один, щоб вгамувати бажання з’їсти цей десерт, зрештою, це дуже простий рецепт. Але чи знаєте ви, що ви можете зробити, щоб зробити його ще більш практичним? Звучить як жарт, але це правда: приготуйте це в скороварці! Подивіться зараз, як приготувати цей бригадейро за допомогою скороварки.
Детальніше: Дізнайтеся, як зробити найкраще мощення Brigadeiro
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Це найкраща скороварка Brigadeiro, яку ви коли-небудь їли, з дуже м’якою та легкою текстурою. Не кажучи вже про те, що він не надто нудний і солодкий, як інші, яких ви їли. Перевірити!
Швидке приготування Brigadeiro в скороварці
Інгредієнти
- 1 банка згущеного молока Nestlé;
- 1 стакан молока;
- 3 яйця;
- ½ чашки какао-порошку;
- 100 г розтопленої половини гіркого шоколаду;
- Посипання для прикраси.
Спосіб приготування
- Покладіть усі інгредієнти (крім посипання) у блендер, збийте до однорідності та відставте;
- Потім візьміть невелику форму з отвором посередині і змастіть її маслом або маргарином;
- Вилийте суміш, яку ви зарезервували, у змащену маслом форму та накрийте зверху алюмінієвою фольгою, щоб вода не потрапляла;
Примітка: Ви також можете приготувати бригадейру на водяній бані або в духовці. Однак, обираючи скороварку, ви маєте швидший варіант, який споживає менше енергії та газу.
- Поставте скороварку на вогонь із 3 склянками води, потім помістіть у неї форму та накрийте кришкою. Після появи тиску зачекайте 10 хвилин, вимкніть його та дайте повітрю під тиском вийти природним шляхом;
- Потім, коли час приготування пройде, вийміть форму з каструлі і акуратно видаліть алюміній;
- Очікуйте, що вона нагріється, і проведіть ножем по краях форми, щоб розліпити форму, поки вона ще тепла на великій тарілці;
- Розсипте бризки по всьому brigadeirão, стиснувши боки, щоб вони прилипли;
- Нарешті поставте в холодильник на 4 години, і він готовий до подачі!