Яйце є відмінним джерелом білка, і не дивно, що воно присутнє в багатьох дієтах. Завдяки своїй універсальності та дешевизні його споживають щодня, але від цього люди можуть почуватися погано. Однак існують інші альтернативи, які є чудовим джерелом білка. Отже, ми перерахували деякі продукти, якими можна замінити яйце. Ознайомтеся з білковими варіантами, щоб урізноманітнити свій раціон.
Споживання яєць і користь білка
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Ні для кого не новина, що яйце приносить багато користі для здоров'я завдяки кількості білка в його складі. Один із способів оцінити важливість харчових продуктів — це зібрати дані про споживання в 2020 році, коли на ринок вийшло понад 53 мільярди одиниць. Тобто кожен житель Бразилії споживав близько 251 яйця на рік.
У результаті багато хто користується перевагами білка, такими як виробництво м’язів, шкіри та навіть енергії. Таким чином, протеїн дуже потрібний для допомоги у відновленні м’язів, у яких він діє на збільшення сухої маси та зменшення жиру в організмі.
Крім того, речовина діє на поживний транспорт і підвищення імунітету організму.
Однак вона присутня не тільки в яйці. До речі, він виходить за рамки їжі тваринного походження, розширюючи таким чином діапазон варіантів, особливо для веганів.
Отже, перегляньте п’ять джерел білка, які легко замінять яйця:
Каченя
Завдяки 20 г білка на 100 г порції каченя є чудовим джерелом тваринного білка. Ця їжа чудово замінить яйця, оскільки вона нежирна і дуже поживна.
Тофу
Чудовий варіант для веганів, що містить 8,5 г білка на 100 г, тофу також містить залізо та магній. Крім того, він діє як профілактика деяких видів раку.
куряче філе
Ця їжа є одним із основних джерел білка, оскільки містить 26 г поживних речовин на 100 г порції. Лише вживаючи 40 г курячого філе, ви гарантуєте хороше засвоєння білка за один прийом їжі.
Натуральний йогурт
Оскільки молочні продукти є чудовим джерелом білка, це не виняток. Маючи приблизно 4,2 г білка в ¾ чашки, цей продукт можна споживати як у знежиреному, так і в цільному вигляді.
Нут
Будучи ще одним варіантом для тих, хто не споживає їжу тваринного походження, нут має 13 г білка на кожні 60 г. Це робить його чудовим варіантом у меню, крім того, що він містить велику кількість клітковини, яка сприяє насиченню.