Хто ж не любить смачний десерт, чи не так? Будь то мус з маракуйї, паве з дульче де лече або бригадир, їх можна приготувати з невеликою кількістю інгредієнтів і представити найкращим чином для деяких відвідувань. Однак сьогодні ви дізнаєтеся рецепт, який поєднує в собі два десерти найпопулярніший у світі, який є рецепт пудингу з морозива. Подивіться крок за кроком нижче та швидко перекусіть.
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати зелені бананові чіпси за рецептом
побачити більше
Перегляньте найздоровіші варіанти чаю, які варто включити у своє повсякденне життя
Банановий чай: секрет глибокого нічного сну
Інгредієнти
Щоб скористатися цим рецептом, вам знадобиться небагато інгредієнтів, навіть якщо це суміш двох десертів. Щоб він був дуже смачним і дуже близьким до оригіналу, рекомендуємо інвестувати в якісні продукти.
- 1,5 банки згущеного молока;
- 600 мл молока;
- 2,5 ложки кукурудзяного крохмалю;
- 5 яєць;
- 1 банка вершків.
Для сиропу вам знадобиться всього 3 ложки шоколадної пудри і 100 мл молока. Якщо ви бажаєте, ви можете збільшити кількість, збільшуючи інгредієнти пропорційно відповідно до ваших уподобань.
Спосіб приготування
Маючи в руках продукти, збийте в блендері згущене молоко, кукурудзяний крохмаль, молоко (не сироп) і жовтки. Потім покладіть суміш на сковороду і нагрівайте її, поки вона не стане кремом, постійно помішуючи, і дайте їй охолонути.
Потім збити 4 яєчних білка, вершки, що залишилися, змішати з білками і додати отриманий у міксері крем. Протягом 5 хвилин збивайте їх, поки вони не стануть дуже однорідними.
Нарешті, приготуйте сироп, змішавши шоколад з молоком, і доведіть до кипіння, інтенсивно помішуючи, поки він не досягне бажаної консистенції. Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете використовувати класичний, наприклад, палений цукровий сироп. Нарешті викладіть його у форму для пудингу, а потім помістіть крем і відправте в морозилку. Тепер просто зачекайте приблизно 2 години, і ви зможете насолоджуватися ним вдома.
